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Biowein
Lieselehof Weissburgunder

Lieselehof Weissburgunder

Ein duftender Weißwein von feiner Komplexität
Biowein
Lieselehof Weissburgunder
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Alto Adige
Ursprungsbezeichnungen DOC Südtirol Alto Adige
Bodega Weingut Lieselehof
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Weissburgunder
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Lieselehof Weissburgunder 2023

Weißwein Mit Bodensatz Biowein.

Lieselehof Weissburgunder 2023 ist eine Wohltat für die Sinne aus dem Herzen von Trentino-Alto Adige. In der Nase entfaltet er eine Symphonie aus prägnanten Aromen von saftiger Birne und reifem Apfel, die an die Frische eines Obstgartens im Herbst erinnern. Am Gaumen breitet sich seine seidige und leichte Textur sanft aus und hinterlässt eine anhaltende Spur, die seinen ausgewogenen Charakter bestätigt. Im Abgang verleihen die subtilen mineralischen Noten, die aus den kalk- und lehmhaltigen Böden stammen, Tiefe und Komplexität. Dieser Wein besticht durch seine Authentizität und die Art und Weise, wie er Leichtigkeit und Eleganz in jedem Schluck vereint, was ihn zur perfekten Wahl für diejenigen macht, die Frische und Raffinesse suchen.

Stil Lieselehof Weissburgunder
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Scharfe Gerichte, Aperitif

Über Lieselehof Weissburgunder

„Liesele“, eine liebevolle Verkleinerungsform von Elisabeth, ist der Name, und zwar der Name seiner Frau, der Franz Morandell inspirierte, als er Mitte des 19. Jahrhunderts in Kaltern, in Südtirol, einen Bauernhof baute. Eine wunderschöne Berglandschaft, die zwischen Italien und Österreich liegt und als älteste Weinbauregion im deutschsprachigen Raum gilt. Im Laufe der Zeit hat sich das Weingut Lieselehof zu einem stattlichen Betrieb mit drei Generationen Winzererfahrung entwickelt. Unter der Leitung des derzeitigen Eigentümers Werner Morandell, einem führenden Winzer der Region, liegt der Schwerpunkt auf dem biologischen Anbau traditioneller Rebsorten und der Erzeugung von Bioweinen.

Der Lieselehof Weissburgunder ist ein gutes Beispiel für die Arbeit der Familie Morandell. Ein Wein aus der Rebsorte Weißburgunder (Pinot Blanc) von Reben, die in 500 m Höhe auf einem lehmigen, kiesigen und kalkhaltigen Boden wachsen. Es wird ökologischer Anbau betrieben, bei dem keine synthetischen Stoffe verwendet werden, und die Produktion wird auf 60 hl pro Hektar begrenzt. Wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen, wobei die besten Trauben am Rebstock ausgewählt werden. Anschließend werden die Trauben im Keller gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur von etwa 20 °C vergoren. Anschließend ruht der Wein fünf Monate lang auf der Hefe in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 15 ºC.

So entsteht der Lieselehof Weissburgunder innerhalb der D.O.C. Südtirol Alto Adige. Ein duftender Weißwein, der deutlich zeigt, dass er zwar aus einer der kleinsten Weinregionen Italiens stammt, aber von enormer Qualität ist.

 

2023

Lieselehof Weissburgunder 2023 ist eine Wohltat für die Sinne aus dem Herzen von Trentino-Alto Adige. In der Nase entfaltet er eine Symphonie aus prägnanten Aromen von saftiger Birne und reifem Apfel, die an die Frische eines Obstgartens im Herbst erinnern. Am Gaumen breitet sich seine seidige und leichte Textur sanft aus und hinterlässt eine anhaltende Spur, die seinen ausgewogenen Charakter bestätigt. Im Abgang verleihen die subtilen mineralischen Noten, die aus den kalk- und lehmhaltigen Böden stammen, Tiefe und Komplexität. Dieser Wein besticht durch seine Authentizität und die Art und Weise, wie er Leichtigkeit und Eleganz in jedem Schluck vereint, was ihn zur perfekten Wahl für diejenigen macht, die Frische und Raffinesse suchen.
2022

Lieselehof Weissburgunder 2022 ist ein junger Weißwein, der ein Spektrum an Aromen entfaltet, in denen frische Birne und knackiger Apfel hervorstechen, verwoben mit Nuancen von Weißdornblüten. Am Gaumen offenbart sich seine pikante Persönlichkeit und seine Reife, die zu einem langen und befriedigenden Abgang führt und sein fruchtiges Aromenprofil bestätigt. Dieser Wein ist ein lebendiger Ausdruck der Weissburgunder-Sorte, ideal für jene, die nach Frische und Lebhaftigkeit in jedem Schluck suchen.
2019

Lieselehof Weissburgunder 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit duftenden Noten von reifen weißen Früchten, begleitet von wunderschön eingebundenen floralen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, erhaben und elegant. Ein mittelkräftiger Wein voller Komplexität und dennoch von größter Raffinesse.

 

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