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Le Battistelle Soave Classico

Ein frischer Weißwein mit stark mineralischem Charakter
75 cl.
2023
92 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Veneto
Ursprungsbezeichnungen DOC Soave
Bodega Le Battistelle
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Garganega
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Le Battistelle Soave Classico 2023

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Le Battistelle Soave Classico 2023 ist ein leichter Weißwein, der durch seine Frische und Ausgewogenheit besticht. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von grünem Apfel und Birne, ergänzt durch einen subtilen Zitrushauch, der an Zitrone erinnert. Beim Probieren erfrischt seine lebendige Säure den Gaumen und hinterlässt ein sauberes und angenehmes Gefühl. Dieser italienische Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen frischen Weißwein von hervorragender Qualität zu einem sehr erschwinglichen Preis genießen möchten.                      

Stil Le Battistelle Soave Classico
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Magerfisch

Über Le Battistelle Soave Classico

Le Battistelle Soave Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Le Battistelle, hergestellt aus der Sorte Garganega in der DOC Soave, in Venetien (Italien). 
 
Gelmino und Cristina Dal Bosco sind die Gründer von Le Battistelle, einem kleinen Projekt in Brognoligo, im Herzen des Anbaugebiets Soave Classico. Es wurde 2002 gegründet, indem die Familie beschloss, ihre eigenen Weine herzustellen, anstatt die Traube an die lokale Genossenschaft zu verkaufen. Eine Arbeit, die die Tradition respektiert und einzigartige Weine hervorbringt, die mit dem Gebiet vulkanischen Ursprungs verbunden sind. 
 
Le Battistelle Soave Classico stammt aus alten Weinbergen mit Boden aus Basalttuff, die auf steilen Terrassen angepflanzt wurden. 70 bis 90 Jahre alte Reben, die nach umweltschonenden Praktiken angebaut und aufgrund der extremen Hanglage von Hand geerntet werden. 
 
Im Weinkeller beginnt Le Battistelle Soave Classico nach Auswahl und Pressen der Trauben mit einer langsamen Gärung, die 15 Tage dauert. Danach bleibt der Wein vier Monate lang in Edelstahltanks auf Feinhefe, mit Batonnage alle zwei Tage. 
 
Le Battistelle Soave Classico wird aus Garganega hergestellt, einer einheimischen Sorte, die ihr volles Potenzial in Böden vulkanischen Ursprungs entfaltet. Er ist eine Kombination aus Struktur und Eleganz, umhüllt von einer ausgewogenen Säure und einer ausgeprägten Mineralität.
2023

Le Battistelle Soave Classico 2023 ist ein leichter Weißwein, der durch seine Frische und Ausgewogenheit besticht. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von grünem Apfel und Birne, ergänzt durch einen subtilen Zitrushauch, der an Zitrone erinnert. Beim Probieren erfrischt seine lebendige Säure den Gaumen und hinterlässt ein sauberes und angenehmes Gefühl. Dieser italienische Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen frischen Weißwein von hervorragender Qualität zu einem sehr erschwinglichen Preis genießen möchten.                      
2019

Le Battistelle Soave Classico 2019 ist ein aromatischer Weißwein, der Noten von aromatischen Kräutern, weißen Blumen und Zitrusfrüchten vereint. Am Gaumen ist er frisch, süffig und gut strukturiert. Ein Wein, bei dem die Säure im Mittelpunkt steht und der einen ausgeprägten mineralischen Hintergrund bietet. 

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