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Le Battistelle Montesei Soave Classico

Ein handwerkliches Erlebnis voller Energie und Mineralität
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.00%
Herstellungsgebiet Veneto
Ursprungsbezeichnungen DOC Soave
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Garganega
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Le Battistelle Montesei Soave Classico 2023

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft.

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2023 entfaltet einen jugendlichen Charme und eine erfrischende Leichtigkeit bei jedem Schluck. In der Nase offenbaren sich lebhafte Aromen von grünem Apfel und Birne, verwoben mit Nuancen von Zitrusfrüchten, die an Zitrone und Limette erinnern. Sein Gaumen ist harmonisch und sanft belebend, hinterlässt einen Eindruck von Frische, der zum weiteren Genuss einlädt. Dieser Weißwein ist ein reiner Ausdruck der Jugendlichkeit und des Terroirs von Soave.

Stil Le Battistelle Montesei Soave Classico
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Risottos, Nudeln, Magerfisch

Über Le Battistelle Montesei Soave Classico

Le Battistelle Montesei Soave Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Le Battistelle, hergestellt aus der Sorte Garganega in der DOC Soave, in Venetien (Italien). 
 
Azienda Agricola Le Battistelle ist das Projekt, das Gelmino und Cristina Dal Bosco im Jahr 2002 gestartet haben, als sie beschlossen, den Verkauf ihrer Trauben an die lokale Genossenschaft einzustellen und ihre eigenen Weine herzustellen. So hat die Familie Le Battistelle in der Stadt Brognoligo, im Herzen des Produktionsgebiets Soave Classico in der Provinz Verona, großen Respekt vor der Weinbautradition und produziert typische und einzigartige Weine des Ortes. 
 
Le Battistelle Montesei Soave Classico stammt aus mehreren alten Weinbergen. Reben, die zwischen 70 und 90 Jahre alt sind, die an sehr steilen Hängen auf vulkanischen Böden gepflanzt wurden und die reich an Ton und Schlick sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Ernte erfolgt aufgrund des extremen Gefälles zu 100 % manuell.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Le Battistelle Montesei Soave Classico entrappt und gepresst. Der erhaltene Most wird 20 Tage lang in Edelstahl vinifiziert. Abschließend ruht der Wein 6 bis 8 Monate lang auf seiner Feinhefe. Während dieser Zeit wird alle zwei Tage eine Batonnage durchgeführt.  
 
Le Battistelle Montesei Soave Classico ist das Ergebnis eines einzigartigen Weinbergs an extrem steilen Hängen und ein handwerkliches Erlebnis, das auf magische Weise mineralische Details und erfrischende Energie kombiniert.
 
2023

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2023 entfaltet einen jugendlichen Charme und eine erfrischende Leichtigkeit bei jedem Schluck. In der Nase offenbaren sich lebhafte Aromen von grünem Apfel und Birne, verwoben mit Nuancen von Zitrusfrüchten, die an Zitrone und Limette erinnern. Sein Gaumen ist harmonisch und sanft belebend, hinterlässt einen Eindruck von Frische, der zum weiteren Genuss einlädt. Dieser Weißwein ist ein reiner Ausdruck der Jugendlichkeit und des Terroirs von Soave.

2022

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2022 ist ein aromatischer Weißwein mit einem duftenden Auftakt von Fruchtnoten begleitet von weißen Blumen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er breit, frisch und elegant. Ein Wein mit einer gut integrierten Säure, einem angenehmen Trinkfluss und einem langen, zitrischen Abgang.

2020
Le Battistelle Montesei Soave Classico 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit einem Bouquet aus Wildkräutern, weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, süffig und voller Energie. Ein Wein mit einer wunderbaren Struktur, einem kräftig mineralischen Hintergrund und einem langen und aromatischen Abgang.
 

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