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Biodynamisch
La Maison Romane Bourgogne Rouge

La Maison Romane Bourgogne Rouge

Pinot Noir aus Burgund mit minimalem Eingriff hergestellt
Biodynamisch
La Maison Romane Bourgogne Rouge
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Burgunder
Ursprungsbezeichnungen AOC Bourgogne
Bodega La Maison Romane
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe La Maison Romane Bourgogne Rouge 2022

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch.

Stil La Maison Romane Bourgogne Rouge
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Rotes Fleisch

Über La Maison Romane Bourgogne Rouge

La Maison Romane Bourgogne Rouge ist ein Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von La Maison Romane. La Maison Romane ist ein junges Weingut, das 2005 von Oronce de Beler in Vosne-Romanée gegründet worden ist.

La Maison Romane kauft Trauben und bearbeitet das Land der Besitzer, damit der Weinberg gemäß seiner Philosophie biodynamisch bewirtschaftet wird. Das Land pflügt er mit seinen beiden Pferden der Rasse Percheron und verwendet keine Chemikalien, um es zu behandeln. Im Weingut arbeitet er immer nach dem Prinzip der Schwerkraft, folgt den Mondphasen, um die Arbeiten durchzuführen, und übt die Tendenz eines minimalen Eingriffs aus, um die Traube zu begünstigen, sich so natürlich und rein wie möglich auszudrücken.

La Maison Romane Bourgogne Rouge wird nach der Tradition von Burgund vinifiziert, wobei die gesamte Ernte in Behälter gefüllt wird, wo die Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zugabe von handelsüblichen Hefen erfolgt. Nach seiner Herstellung reift der Wein zwischen 15 und 19 Monaten in französischen Eichenfässern.

La Maison Romane Bourgogne Rouge ist ein Wein aus Pinot Noir-Trauben, die biodynamisch und nach den Grundsätzen der minimalen Intervention bearbeitet werden. Ein Wein, der gut in der Flasche reift.
2019
La Maison Romane Bourgogne Rouge 2019 ist ein schmackhafter Rotwein. In der Nase stechen die Noten von roten und schwarzen Früchten hervor. Am Gaumen ist seine ausgeprägte Frische und anhaltende Präsenz bemerkenswert. 
2016 La Maison Romane Bourgogne Rouge 2016 zeichnet sich durch eine ausgeprägte Struktur und Länge aus. Dieser Wein wird von roten und schwarzen Früchten dominiert, die von dunklen Blütenaromen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit einer angenehmen Säure, mittlerem Körper und einem komplexen Nachgeschmack, der von würzigen Nuancen durchzogen ist.
2015 La Maison Romane Bourgogne Rouge 2015 hat Aromen von Kirschen und anderen roten und blauen Früchten sowie einen Hauch von Veilchen. Es gibt auch Noten von angenehmen Kräutern, ein wenig Schokolade und Orangenschalen. Es ist ein Wein mit mittlerem Körper, seidig und voluminös.

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