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La Garnatxa Fosca del Priorat

Garnacha vom Land, mineralisch und köstlich
priority_high 75 cl.
2021 Angebote!
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Bodega Proyecto Garnachas de España
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe La Garnatxa Fosca del Priorat 2021

Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

La Garnatxa Fosca del Priorat 2021 ist ein Rotwein, der mit seinem Gleichgewicht und seiner Eleganz fasziniert. In der Nase entfaltet er ein bezauberndes Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Schiefer und Mineralien, die dem Boden des Priorat entstammen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmackvoll und komplex, mit einer feinen Textur und einem langen, geschmeidigen Abgang. Dieser in Eichenfässern gereifte Wein erreicht eine perfekte Balance zwischen Frucht und Reifungsnoten.                      

Stil La Garnatxa Fosca del Priorat
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Wild, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Pilze, Risottos, Rotes Fleisch

Über La Garnatxa Fosca del Priorat

La Garnatxa Fosca del Priorat zählt zu den Weinen aus D.O. Priorat und wurde von Proyecto Garnachas por España von der Vintae Gruppe hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache.

Die Trauben stammen von Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und sich auf Abhängen und Schiefernterassen auf dem Berg El Molar in Tarragona in einer Höhe von 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

Die Ernte wird von Hand in den letzten Wochen des Septembers und den ersten Tagen des Oktobers durchgeführt.

Sobald die Trauben geerntet wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28°C gegärt. Die anschließende Mazeration dauert zwei Wochen und die finale Reifung findet in französischen Barriquefässern für 10 Monate statt.

Proyecto Garnachas de España will, dass die Grenache, die für viele Jahre auf einen zweiten Platz verbannt wurde, nun die Position erlangt, die sie verdient.

Die Konsumenten, ohne Zweifel, wissen auf jeden Fall diese Traubensorte zu schätzen. Dieses Projekt wird von dem Önologen Raúl Acha angeführt.

2021

La Garnatxa Fosca del Priorat 2021 ist ein Rotwein, der mit seinem Gleichgewicht und seiner Eleganz fasziniert. In der Nase entfaltet er ein bezauberndes Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Schiefer und Mineralien, die dem Boden des Priorat entstammen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmackvoll und komplex, mit einer feinen Textur und einem langen, geschmeidigen Abgang. Dieser in Eichenfässern gereifte Wein erreicht eine perfekte Balance zwischen Frucht und Reifungsnoten.                      
2018

Der Garnatxa Fosca del Priorat 2018 ist ein fließender Rotwein mit intensiven Aromen roter Früchte, mineralischen Noten und würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich schmackhaft, komplex und elegant. Ein Wein mit abgerundeten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Das Finale ist lang und kalkhaltig.
2017

Der Garnatxa Fosca del Priorat 2017 präsentiert sich als ein geschmeidiger Rotwein mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, floralen Noten und würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch, komplex und von großer Eleganz. Ein fruchtiger Wein mit weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. 
2012 Angenehm, fein und schmackhaft. Die Noten von Früchten vermischen sich mit dem Geschmack von Holz. Er besitzt eine gute Säure und einige reine Tannine. Das Finale ist weitläufig und angenehm.

Dunkles Kirschrot mit violetten Einsätzen. Er ist fein und funkelnd.

Aromen von roten und schwarzen Früchten vermischen sich mit würzigen Noten und milden Röstnoten auf einem leicht mineralischen Hintergrund.
2011 Im Mund angenehm, elegant und schmackhaft. Fruchtigen Noten gemeinsam mit Holz. Gute Säure und geschmeidige Tannine. Langes und angenehmes Finale.

Dunkles Kirschrot mit dunkelvioletten Schimmern. Klar und brillant.

In der Nase Aromen von roter und schwarzer Frucht gemeinsam mit Düften von Gewürzen wie Vanille, Kokosnuss und Kakao. Leichte Noten von toast. Im Hintergrund mineralisch.
2010 Sehr reichhaltig und geschmackvoll mit einem vollen und angenehmen Auftakt der den Weg fúr fleischige Frucht und das ausgeglichene Holz freimacht. Gute Säure und saubere Tannine. Langer Abgang mit sehr angenehmem Nachgeschmack.
Elegant und komplex. Sehr geschmackvoll.

Kirschrote reife, sehr intensive dunkle Farbe. Dunkelviolette Reflexe. Sauber und brilliant. Reichhaltige, feine und ölige Schlieren.

Intensive Aromen des markanten Charakters der Rebsorte. Viel Mineralität im Unterton auf dem viel rote und schwarze, reife und saftige Frucht, gemischt mit Gewürzen (Kokos, Vanille, Kakao) und feine Röstnoten erscheinen.

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