Joseph Phelps Cabernet Sauvignon

Die Geschichte wird von den Mutigen geschrieben und die Zukunft gehört jenen, die sich trauen. Im Jahre 1974, als das Napa Valley noch ein unentdecktes Wildland war, fand er nicht nur die perfekten Ländereien für den Weinanbau, sondern wagte auch den entscheidenden Schritt. Heute haben seine Entscheidungen ihn mit Joseph Phelps, seinem gleichnamigen Weingut, an die Spitze geführt.

Unter seinen Entscheidungen setzte Joseph Phelps auch auf die Cabernet Sauvignon, eine französische Rebsorte (typisch für Bordeaux), die sich als perfekt für das Gedeihen in dieser Ecke Kaliforniens erwies. Niemand hätte es für möglich gehalten. Seitdem nimmt diese Sorte eine prominente Rolle in den weltweit anerkannten Kreationen des Weinguts ein. Eine davon ist der Rotwein Joseph Phelps Cabernet Sauvignon.

Am Rande von St. Helena, in der A.V.A Napa Valley, besitzt Joseph Phelps ein Anwesen von 200 Hektar, auf dem verschiedene Weinberge und Parzellen kultiviert werden. An diesem Ort wagt sich Phelps nicht nur an die Cabernet Sauvignon, sondern auch an andere Traubensorten wie die Malbec (typisch für Argentinien) oder die Cabernet Franc. Diese Sorten wachsen auf einer Vielzahl von Böden - reich an Lehm, Kies und Sand - und unter einem besonderen mediterranen Klima, das durch Temperaturschwankungen (große Unterschiede zwischen Tag und Nacht) sowie durch küstenbedingten Nebel und Wind geprägt ist, die zur Abkühlung beitragen.

Seit seinen Jahren in der Marine hatte Joseph Phelps eine Neugier und ein Interesse für Wein entwickelt. Nachdem er das Bauunternehmen seines Vaters (in Greely, Colorado) erweitert und auf Amateurebene ein wenig Wein hergestellt hatte, entschied sich der Unternehmer, den Sprung zu wagen und seine Träume zu verwirklichen. Gesegnet sei jener Moment! Gesegnet seien diejenigen, die sich trauen! Und natürlich gesegnet sei der Joseph Phelps Cabernet Sauvignon!