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Biowein

Josep Grau La Florens

Saftige Frucht aus Montsant
Biowein
75 cl.
2022
94 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.50%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Bodega Josep Grau Viticultor
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Josep Grau La Florens 2022

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 14 mes en depósitos de cemento.

Josep Grau La Florens 2022 ist ein lebhafter Rotwein, der mit seiner Frische überrascht. In der Nase stechen angenehme Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren hervor. Beim Probieren nimmt man eine leichte Spritzigkeit wahr, die seine süßen Noten betont und eine erfrischende Note verleiht. Seine fließende Textur und sein fruchtiger Charakter machen ihn leicht genießbar und zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen leichten und geschmackvollen Wein suchen.                      

Stil Josep Grau La Florens
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Josep Grau La Florens

Josep Grau La Florens ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Josep Grau Viticultor in der D.O. Montsant (Tarragona) aus der Sorte Garnacha Tinta.

Die Geschichte dieses Weinguts ist sehr erstaunlich. Josep Grau, ein Mann, der seinem Herzen folgt und mit seinem früheren Leben als Makler bricht um mit seiner Familie in die Gemeinde Marçà (Priorat) zu ziehen, beginnt in der Region des D.O. Montsant seine eigenen Weine herzustellen. Derzeit bewirtschaftet er 26 Hektar Weinberge mit einer großen Vielfalt an Böden, in denen er ökologische und pestizidfreie Landwirtschaft betreibt. Im Weinkeller wird Wert darauf gelegt, mit einheimischen Hefen, minimalem Schwefelzusatz und ohne Korrektur möglicher Defizite des Jahrgangs, die natürlichen Eigenschaften der Traube zu erhalten. Infolgedessen gibt es Weine, die Montsant und den Jahrgang ganz besonders ausdrücken.

Die Trauben, aus denen Josep Grau La Florens hergestellt wird, stammen von jahrhundertealten Reben, die auf einem Grundstück mit Tonboden gepflanzt wurden. Bei ihnen wird ein ökologischer Anbau mit biologischen Techniken und biodynamischen Methoden betrieben, um eine möglichst ausdrucksstarke Frucht zu gewährleisten. Durch und durch eine handwerkliche Arbeit, die manuell durchgeführt wird und zum optimalen Zeitpunkt in Kisten zu 10 kg gelesen wird.

Im Weinkeller vinifiziert Josep Grau La Florens mit geringen Eingriffen. Dazu gärt er spontan mit einheimischen Hefen in Zementtanks und reift dann für 14 Monate in runden Fudern mit 2.500 Litern Fassungsvermögen. Beim Abfüllen des Weins sind die zugesetzten Schwefelmengen minimal.

Josep Grau La Florens ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Parzelle im Montsant, die es ermöglicht, einen feinen, eleganten und sortenreinen Wein aus Garnacha zu verkosten, der eine wirklich saftige Frucht aufweist. Eine Hommage an Joseps Mutter, die, als sie Montsant zur Arbeit verlassen musste, einen Vogel mitnahm, um sie an ihr Land zu erinnern.

 

2022

Josep Grau La Florens 2022 ist ein lebhafter Rotwein, der mit seiner Frische überrascht. In der Nase stechen angenehme Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren hervor. Beim Probieren nimmt man eine leichte Spritzigkeit wahr, die seine süßen Noten betont und eine erfrischende Note verleiht. Seine fließende Textur und sein fruchtiger Charakter machen ihn leicht genießbar und zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen leichten und geschmackvollen Wein suchen.                      
2021
Josep Grau La Florens 2021 ist ein aromatischer Rotwein, der olfaktorisch ein Spektrum an roten Fruchtaromen entfaltet, angereichert mit einem saftigen Hauch und einem zarten, verführerischen Duft, der zum weiteren Erkunden einlädt. Am Gaumen zeichnet er sich durch Eleganz und Zurückhaltung aus und hinterlässt mit seinen feinsten Tanninen eine köstliche fruchtige Essenz. Ein Rotwein von hoher Reinheit, ausgewogen und kraftvoll, absolut bezaubernd.
 
2019

Josep Grau La Florens 2019 zeichnet sich durch seine elegante und süße Charakteristik aus. Olfaktorisch offenbart er eine komplexe Aromenvielfalt, die blumige und fruchtige Noten (Brombeere, Kirsche, Zitrone und Veilchen) vereint. Geschmacklich präsentiert er sich würzig und balsamisch, mit mittlerem Körper und fein geschliffenen Tanninen. Er ist wohl ausgewogen, mit erfrischender Frische und lebendiger Säure. Mediterrane Anklänge, wie Nelke und Eukalyptus, runden das Geschmackserlebnis ab. 
2017 Josep Grau La Florens 2017 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, feinem Flieder, einem Hauch von Bitterorange und einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er leicht und elegant. Er bietet eine feine Säure, die den Noten des Holzes im Hintergrund entgegenwirkt.
2021
95 Parker
2020
93 Suckling
94 Parker
2019
94 Suckling
2018
92 Suckling

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