João Tavares de Pina Rufia! Branco
2021
Weißwein Hautkontakt Naturwein, Biowein und Vegan.
João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit einer leichten Tanninstruktur, äußerst überraschend und außergewöhnlich. Die erste originelle Note entfaltet sich in der Nase mit Anklängen von Selleriesalz. Das Erstaunen setzt sich mit unerwarteten Aromen von asiatischen Äpfeln und Birnen am Gaumen fort, wo sich auch ein Hauch von Aprikose offenbart – einfach grandios! Komplex und ansprechend. Sehr frisch und ausgewogen. Erfrischend. Was könnte man sich mehr wünschen?
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper | |
Wenig aromatisch |
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Sehr aromatisch |
Über João Tavares de Pina Rufia! Branco
João Tavares de Pina Rufia! Branco ist eine Coupage weißer Rebsorten, der von João Tavares de Pina in der DOC Dão, in der Region Beiras im Landesinneren Portugals, hergestellt wird.
Dort, in der Quinta da Boavista - auf einer Höhe von 500 Metern - werden die Trauben, aus denen João Tavares de Pina Rufia! Branco entsteht, ökologisch angebaut. Insgesamt sind es 13 Hektar, die zwischen der Serra do Caramulo und der Serra da Estrela liegen und unter dem Einfluss eines ozeanischen Klimas mit nasskalten Wintern und milden, trockenen Sommern stehen.
Bei der Ausarbeitung des João Tavares de Pina in der DOC Dão, die auf der spontanen Gärung in Stahltanks mit einheimischen Hefen, niedrigem Schwefelgehalt, ohne Filtration und dem Verzicht auf Holz beruht, wird auch in Zukunft immer auf Spitzenleistung geachtet werden.
Traditionell gelten die Weine aus der D.O. Dão als tanninhaltig und energisch. Heute hat sich das geändert und das beste Beispiel dafür ist die Feinheit und Frische von João Tavares de Pina Rufia! Branco. So können Sie den portugiesischen Sommer noch einmal erleben, ohne das Haus zu verlassen.
2022 | João Tavares de Pina Rufia! Branco 2022 entführt uns mit jedem Schluck auf eine erfrischende und lebhafte Reise. Wenn Sie die Nase dem Glas nähern, entfalten sich Aromen von knackigen Äpfeln, saftigen Birnen und Nuancen von reifen Aprikosen, verwoben mit einer Basis aus kräuterigen Noten und einer Prise Salzigkeit, die an die Meeresbrise erinnert. Am Gaumen zeigt er sich leicht und mit einer belebenden Säure, was ihn zu einem zugänglichen und angenehmen Weißwein macht, der perfekt ist, um ihn in seiner Jugend zu genießen. |
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2021 | João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit einer leichten Tanninstruktur, äußerst überraschend und außergewöhnlich. Die erste originelle Note entfaltet sich in der Nase mit Anklängen von Selleriesalz. Das Erstaunen setzt sich mit unerwarteten Aromen von asiatischen Äpfeln und Birnen am Gaumen fort, wo sich auch ein Hauch von Aprikose offenbart – einfach grandios! Komplex und ansprechend. Sehr frisch und ausgewogen. Erfrischend. Was könnte man sich mehr wünschen? |
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João Tavares de Pina Rufia! Branco 2019 ist eine Assemblage aus Encruzado, Erceal Branco, Malvasia, Biscal und Arinto. Er ist ein aromatischer Wein mit Noten von Aprikosen, Pfirsichen, Mandeln und Nüssen in der Nase. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit genau dem richtigen Maß an Tanninen und Säure, wobei Birne und Apfel hervorstechen. |