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Herenza Blanco Kosher

2021

Herenza Blanco Kosher 2021

Koscher
Weißwein Jung Koscher.
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Weißwein Jung Koscher.
Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Alella
Bodega: Elvi Wines
Menge: 75 cl.
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Rebsorten: 50% Pansa Blanca, 50% Sauvignon Blanc
Koscher
Weißwein Jung Koscher.

Trinktemperatur

Servieren bei: 8.0°C

Passt zu

Risottos, Magerfisch, Aperitif, Fettfisch

Stil Herenza Blanco Kosher 2021

Jung
Mit Fassausbau
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften Herenza Blanco Kosher

Herenza Blanco Kosher ist ein Weißwein aus der D.O. Alella, hergestellt von Elvi Wines.
Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Sauvignon Blanc und Pansa Blanca.

Die Traube Sauvignon Blanc wird im August geerntet unter Verwendung von 20 Kg Kisten, damit die Trauben nicht frühzeitig gären. Die Pansa Blanca, im Gegensatz, wird im September geerntet mit Anhängern von 2.500 Kg aus rostfreiem Stahl.

In der Bodega werden die Trauben des Herenza Blanco Kosher am Auslesetisch aussortiert.

Diese passieren anschließend 6 Monate lang eine Mazeration mit Trockeneis und werden daraufhin in einer pneumatischen Presse gepresst.

Als letzter Schritt ereignet sich eine 17-tägige Gärung bei 15 Grad bevor sie etwas mehr als drei Monate auf ihrem Bodensatz lagern.

Elvi Wines ist ein spanisches Unternehmen, das sich auf die exklusive Herstellung von koscheren Weinen spezialisiert hat. Dafür arbeiten sie mit Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Alkoholgehalt
12.50%
Herstellungsgebiet
Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen
D.O. Alella
Bodega
Elvi Wines
Rebsorten
50% Pansa Blanca, 50% Sauvignon Blanc
Menge
75 cl.
Enthält Sulfite

Andere Weine Elvi Wines

Elvi Wines ist ein Familienunternehmen, das sich ausschließlich der Herstellung und Vermarktung von hochwertigen koscheren Still- und Schaumweinen widmet. Elvi ist eine der wenigen Familien, die sich seit 1492 ausschließlich dem Weinbau und der Herstellung koscherer Weine in verschiedenen Anbaugebieten Spaniens widmet. Ihre Herausforderung war und ist es, die Qualität zusammen mit einer der am meisten verehrten Traditionen im Mittelmeerraum zu erhalten.