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Vegan
Hunter's Sauvignon Blanc

Hunter's Sauvignon Blanc

Fruchtigkeit und anhaltende Fülle
Vegan
Hunter's Sauvignon Blanc
75 cl.
2023
91 Decántalo
93 Parker
88 Decanter
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet South Island
Ursprungsbezeichnungen Marlborough
Bodega Hunter's
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Hunter's Sauvignon Blanc 2023

Weißwein Mit Bodensatz Vegan.

Stil Hunter's Sauvignon Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Hülsenfrüchte, Gemüse, Magerfisch, Reisgerichte

Über Hunter's Sauvignon Blanc

Hunter's Sauvignon Blanc ist ein Weißwein auf Hefe, der von Hunter's in Marlborough auf der Südinsel Neuseelands aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird.

Hunter's wurde 1979 von dem Iren Ernie Hunter gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter in der Weinregion Marlborough und eines der bekanntesten in Neuseeland. Nach seinem Tod übernimmt seine Frau Jane, bekannt als "First Lady of New Zealand Wine", die Leitung und umgibt sich mit einem sehr guten Team. Jahr für Jahr stellt sie elegante und klassische Qualitätsweine her.

Hunter's Sauvignon Blanc ist ein Wein aus Weinbergen im spektakulären Wairau-Tal. Es handelt sich um Reben, die unter einem Nachhaltigkeitszertifikat angebaut werden. Der Einfluss des Ozeans bietet ein frisches maritimes Klima, das ideal für die Sorte Sauvignon Blanc ist. Die Weinlese wird maschinell durchgeführt und der Transport erfolgt umgehend.

Im Keller wird jede Charge aus dem Weinberg während des gesamten Herstellungsprozess separat gehalten. Zuerst werden die Trauben des Hunter's Sauvignon Blanc ausgewählt, entrappt und gepresst. Der entstehende Most gärt danach in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein sechs Monate, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wird.

Getreu des Ansatzes seines Gründer ist Hunter's Sauvignon Blanc ein Weißwein, der den Geist der Fruchtigkeit und der Fülle der Sorte Sauvignon Blanc in den Antipoden widerspiegelt.

2021

Hunter's Sauvignon Blanc 2021 ist ein fruchtiger Wein. In der Nase entfalten sich Aromen von Passionsfrucht, Limette und Grapefruit. Am Gaumen setzt sich dieser Charakter fort, mit einer trockenen und salzigen Note. Cremige Textur. Saftiger Abgang.
2019 Hunter's Sauvignon Blanc 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit einer komplexen Nase von Aromen reifer tropischer Früchte und mineralischen Noten. Der Gaumen ist nervig, frisch und sehr fruchtig mit einem eleganten trockenen und anhaltenden Abgang.
2023
93 Parker

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