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Wein
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Schaumweine
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Herstellungsgebiet
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Rotwein Jung Biowein und Vegan.
Honoro Vera Organic 2023 präsentiert sich in einem attraktiven Kirschrot mit mittelhoher Dichte. In der Nase dominieren florale Aromen, begleitet von Fruchtnoten wie Kirschen und Pflaumen, unterlegt von einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch, mit einer angemessenen Säure, die seine Lebendigkeit betont. Die Tannine sind edel und rund, was eine samtige Textur verleiht. Dieser Wein zeigt ein konzentriertes Profil, das dazu einlädt, ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Honoro Vera Organic ist Wein aus der D.O. Jumilla, hergestellt nach ökologischen Prinzipien durch die Kellerei Bodegas Juan Gil.
Bodegas Juan Gil gehört zur Gruppe Juan Gil Bodegas Familiares und ist unter anderem Eigentümer der Bodega Ateca mit dem bekannten Wein Honoro Vera.
Es handelt sich um einen sortenreinen Monastrell. Sämtliche, die für diesen Wein verwendeten Weintrauben, wurden nach ökologischen Grundsätzen kultiviert. Die Böden sind nährstoffarm und produzieren nur wenige Trauben. Das Klima in der Gegend ist kontinental mit mediterranen Einflüssen. Ein trockenes Klima mit seltenen Niederschlägen. Die Winter sind kalt mit Temperaturen von unter Null Grad, die Sommer sind heiss mit Temperaturen von bis zu 40°C.
Die Weinberge produzieren nur sehr wenige Trauben, dafür aber solche von sehr hoher Qualität. Die Fermentation erfolgt bei 25°C während 15 Tagen in rostfreien Edelstahltanks. Die malolaktische Fermentation wird in Depots durchführt, wo der Wein bis zur Abfüllung gekühlt lagert.
2023 | Honoro Vera Organic 2023 präsentiert sich in einem attraktiven Kirschrot mit mittelhoher Dichte. In der Nase dominieren florale Aromen, begleitet von Fruchtnoten wie Kirschen und Pflaumen, unterlegt von einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch, mit einer angemessenen Säure, die seine Lebendigkeit betont. Die Tannine sind edel und rund, was eine samtige Textur verleiht. Dieser Wein zeigt ein konzentriertes Profil, das dazu einlädt, ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen. |
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2022 | Honoro Vera Organic 2022 umfängt uns mit seiner Jugendlichkeit und Frische. Bereits beim ersten Schluck entfaltet sich ein Spektrum an roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, welches einen leichten und angenehmen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Dieser Rotwein aus biologischem Anbau zeichnet sich durch eine weiche Textur und einen klaren Abgang aus, der zum weiteren Genießen einlädt. In der Nase offenbaren sich lebhafte Aromen von frischen Beeren, die sein fruchtiges und zugängliches Profil ergänzen. Ideal für jene, die einen freundlichen Einstieg in die Welt des Rotweins suchen. |
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2019 | Honoro Vera Organic 2019 ist ein saftiger Rotwein mit expressiven Aromen blauer Blüten, die sich mit Noten reifer roter Früchte vermählen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und ausgewogen. Ein schmackhafter Wein mit edlen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang. |
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2014 | Fruchtig, frisch und ausgeglichen. Von sehr gutem und angenehmen Eintritt. Kirschrot. Blumige Noten und Töne von reifen Früchten und Kakao. |
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2013 | Sehr intensiv im Mund. Ausgeglichen, frisch und mit viel Frucht. Schönes Kirschrot. In der Nase dominieren blumige Aromen gemeinsam mit reifer Frucht und Kakao. |
2021 |
89
Suckling
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2020 |
90
Parker
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2019 |
90
Peñín
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2018 |
90
Peñín
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2017 |
90
Peñín
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2016 |
90
Peñín
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