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Granbazán Etiqueta Ambar

Das Markenzeichen von Granbazán
75 cl.
2022
91 Peñín
90 Wine spectator
93 Atkin
93 Suckling
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.00%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Bodega Granbazán
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Albariño
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Weißwein. 8 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Granbazán Etiqueta Ambar 2022 präsentiert sich als ein junger und lebhafter Weißwein. Sein Aroma lädt ein zu einem Spaziergang durch einen Obstgarten mit reifen weißen Früchten, wie Birne und Apfel, verwoben mit subtilen Nuancen von Meeresbrise und frisch gebackenem Brot. Bei der Verkostung offenbart er einen intensiven Auftakt und seine seidige Textur wird durch eine erfrischende Säure ausbalanciert. Hervorzuheben ist sein salziger Geschmack, der am Gaumen verweilt und einen lang anhaltenden und angenehmen Eindruck hinterlässt. Ein Wein mit Charakter und einer Komplexität, die Schluck für Schluck überrascht.

Stil Granbazán Etiqueta Ambar
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Nudeln, Scharfe Gerichte

Über Granbazán Etiqueta Ambar

Wenn wir von Albariño sprechen, sprechen wir von Granbazán. Das Familienprojekt begann 1965, als der Adlige Manuel Otero y Otero ein Anwesen in Cambados (Rías Baixas) kaufte, und wurde schließlich von seinem Sohn Manuel Otero Candeiro unter dem Namen Agro de Bazán verwirklicht. Ein Weingut, das sich seit seinen Anfängen um die Aufwertung der einheimischen Rebsorte schlechthin bemüht und es geschafft hat, ohne an Mitteln zu sparen, ein Vorbild für die umliegenden Weinbetriebe zu werden. Dies wird durch den Bau eines Gebäudes im neokolonialen Stil unterstrichen, das an die ursprünglichen galicischen Häuser erinnert und in dem einzigartige sortenreine Weine hergestellt werden, die heute in mehr als 25 Länder auf der ganzen Welt geliefert werden.

Ein Beweis für diese internationale Anerkennung finden wir im Granbazán Etiqueta Ambar. Ein Albariño als Ergebnis der Auswahl der besten Rispen eines 30 Jahre alten Weinbergs in Vilanova de Arousa, im Herzen des Salnés-Tals, der auf Böden aus zersetztem Granit wächst. Die Reben wachsen als Rankreben, etwa 2 Meter über dem Boden, um den Wind maximal zu nutzen und die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren. Nach der Handlese werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und in der Kellerei sechs bis acht Stunden lang kalt eingemaischt. Es wird nur der Vorlaufmost verwendet und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 17 ºC. Schließlich reift der Wein acht Monate lang auf der Feinhefe, wobei er regelmäßig abgestochen wird.

So entsteht Granbazán Etiqueta Ambar. Eine Arbeit, die von Anfang bis Ende sorgfältig ausgeführt wird und das Ergebnis ist das Flaggschiff dieses Familienweinguts mit Blick auf die Welt.

 

2022

Granbazán Etiqueta Ambar 2022 präsentiert sich als ein junger und lebhafter Weißwein. Sein Aroma lädt ein zu einem Spaziergang durch einen Obstgarten mit reifen weißen Früchten, wie Birne und Apfel, verwoben mit subtilen Nuancen von Meeresbrise und frisch gebackenem Brot. Bei der Verkostung offenbart er einen intensiven Auftakt und seine seidige Textur wird durch eine erfrischende Säure ausbalanciert. Hervorzuheben ist sein salziger Geschmack, der am Gaumen verweilt und einen lang anhaltenden und angenehmen Eindruck hinterlässt. Ein Wein mit Charakter und einer Komplexität, die Schluck für Schluck überrascht.

2021

Granbazán Etiqueta Ambar 2021 ist ein Weißwein mit ausgeprägtem Profil, intensiven Aromen tropischer Früchte, Mandarinennuancen und Anklängen an feine Backwaren. Am Gaumen zeigt er sich saftig, leicht und geschmackvoll. Ein Wein mittleren Körpers, mit einem seidigen und sanften Trinkfluss und einem herrlich salzigen Abgang.

2022
91 Peñín
93 Suckling
90 Winespectator
2020
90 Peñín
93 Suckling
90 Winespectator

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