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Doña Blanca

Gorvia Blanco

Frisch, seidig und mineralisch
Doña Blanca
75 cl.
2019
94 Peñín
95 Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Monterrei
Bodega Quinta da Muradella
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Doña Blanca
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Gorvia Blanco 2019

Weißwein Fassgärung Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Gorvia Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Magerfisch

Über Gorvia Blanco

Gorvia Blanco ist ein Weisswein, hergestellt durch Quinta da Muradella, in der D.O. Monterrei, eine noch relativ unbekanntes Herkunftsgebiet in Galizien.
Quinta da Muradella ist eine kleine Kellerei, geleitet durch José Luis Mateo und den Önologen Raúl Pérez, einer der meist gefragtesten Önologen Spaniens.
Es handelt sich um einen sortenreinen Doña Blanca. Die Trauben stammen von einer kleiner Parzellen mit alten Weinreben und geringer Ernte. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden und mit möglichst wenigen Interventionen.
Die Trauben werden gerebelt und kalt mazeriert. Die Fermentation erfolgt in gebrauchten Eichenbarriques von 500 L, die Reifung in 300 Liter Fässern während 8 Monaten.
2011 Guter Einstieg in den Mund. Frisch, seidig. Noten von Holz. Lang und anhaltender Abgang.

Strohgelb mit goldigen Schimmern.

In der Nase intensiv. Es dominieren mineralische Noten gemeinsam mit weisser Frucht, Trockenfrüchten sowie Blumen.
2006 Breit und sehr intensiv anzugreifen. Kraftvoll. Silky, Glycerinsäure und fleischig Mitte Gaumen. Sehr gute Säure, versorgt sie mit Frische. Sehr lange und anhaltende Finish, mit einem raffinierten Bitterkeit von Mandeln zur Verfügung gestellt. Eine sehr elegante, interessante und verschiedene Weine.

Intensives Goldgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Saubere und helle. Glycerinsäure.

Intensive und komplexe Aromen. Viele Noten von reifen Früchten sind zusammen mit florale Töne wahrgenommen. Wenn sie sich öffnet, gibt es einige Hinweise von Nüssen und Milch von der Eiche zur Verfügung gestellt werden freigegeben. Herbal Tipps und verschiedene Gewürzen. Gute mineralischen Hintergrund.
2019
95 Parker
94 Peñín
2013
93 Parker
2012
92 Parker
2011
92 Parker
2006
92 Parker
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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