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Fulcro 'O Equilibrio' Albarino

Säure und Reifung in Harmonie
75 cl.
2023
Magnum
2023
94 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Bodega Fulcro
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Albariño
Trinktemperatur 10.0
Feststellung aus der Weinprobe Fulcro 'O Equilibrio' Albarino 2023

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 meses en barrica.

Fulcro 'O Equilibrio' Albariño 2023 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und knackige Säure besticht. In der Nase präsentiert er Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten wie Zitrone. Beim Verkosten nimmt man einen tiefen und voluminösen Geschmack wahr, begleitet von einem cremigen Profil, das ihn am Gaumen sehr angenehm macht. Ein perfekter Wein für alle, die eine erfrischende und charakterstarke Option suchen.                      

Stil Fulcro 'O Equilibrio' Albarino
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Sushi, Meeresfrüchte, Reisgerichte, Wild, Aperitif, Helles Fleisch

Über Fulcro 'O Equilibrio' Albarino

Fulcro ist ein Weißwein aus D.O. Rias Baixas, der durch Bodegas Fulcro in der Umgebung von Sálnes hergestellt wird, genauer gesagt im Dorf von Sanxenxo, Pontevedra.

Manuel Moldes ist die Person, die hinter der Firma Bodega Fulcro steht. Sein Weinberg liegt in der Umgebung von Salnés mit Blick auf das Meer. Angebaut ist er auf sandigen Granitböden. Seine Philosophie besteht darin, die Trauben und die Umwelt auf höchste zu respektieren. Diese Statuten haben zu einem ökologischen Weinanbau geführt, der nur wenig Technologie einsetzt.

Fulcro stammt von einer Albariño-Finca und reift in benutzten 500 und 700 Liter Fässern. Er reift über 12 Monate in den selben Fässern ohne eine malolaktische Gärung zu durchlaufen.

2023

Fulcro 'O Equilibrio' Albariño 2023 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und knackige Säure besticht. In der Nase präsentiert er Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten wie Zitrone. Beim Verkosten nimmt man einen tiefen und voluminösen Geschmack wahr, begleitet von einem cremigen Profil, das ihn am Gaumen sehr angenehm macht. Ein perfekter Wein für alle, die eine erfrischende und charakterstarke Option suchen.                      
2022

Fulcro 'O Equilibrio' Albariño 2022 entfaltet einen frischen und lebendigen Charme, der für Liebhaber eines ausdrucksstarken Weißweins ideal ist. In der Nase offenbaren sich Zitrusaromen wie Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch Nuancen von grünem Apfel und Pfirsich, die zum ersten Schluck verführen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Leichtigkeit aus, gepaart mit einer spritzigen Säure, die eine sanfte Textur und einen anhaltenden Abgang bietet, welcher die reine Essenz der Albariño-Traube widerspiegelt. Ein Wein, der sich durch seine Harmonie und natürliche Frische auszeichnet.
2018 Fulcro 2018 ist ein konturierter Weißwein, der mit Aromen von weißer Frucht, Zitrusnoten und salzigen Anklängen aufwartet. Am Gaumen zeigt er sich straff, knackig und geschmeidig. Ein Wein, bei dem Säure und Holzausbau in harmonischem Einklang stehen und die Mineralität eine sehr dominante Rolle spielt.
2017 Fulcro 2017 ist ein ausgewogener, komplexer Wein mit viel Charakter. Dieser Jahrgang zeigt eine gute Balance zwischen der Reife und der Säure des Gebiets. Aromen von weißen Früchten mit Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen ist er agil, mit einem gewissen Volumen und sehr frisch.
2022
96 Parker
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2015
92 Parker
2014
90 Parker

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