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Biowein

Frontonio La Cerqueta

Mit dem weichen und eleganten Profil der besten alten Garnachas aus Schieferboden
Biowein
75 cl.
2020
95 Decántalo
93 Peñín
94 Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Aragón
Ursprungsbezeichnungen Sin denominación
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 24 Monate in Foudres.

Frontonio La Cerqueta 2020 ist ein Rotwein mit Aromen von Walderdbeeren, begleitet von Noten von Thymian, Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen ist er saftig, mit straffen, samtigen Tanninen und einer präzisen Säure, die ihm Frische verleiht. Ein schmackhafter Rotwein mit ätherischem Profil, aber voller Kraft, Energie und Eleganz.
 
Stil Frontonio La Cerqueta
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Frontonio La Cerqueta

Frontonio La Cerqueta ist ein sortenreiner Rotwein aus Garnacha hergestellt von. Bodegas Frontonio in Aragon, Spanien.

Frontonio La Cerqueta wird aus Rispen hergestellt, die aus den traditionellen Weinbergen der Berge stammen, die auf nachhaltige Weise angebaut werden. Die Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 630 Metern und weisen Böden aus blauem und grauem Schiefer auf, mit einem durchschnittlichen Gefälle von 8,5 %. Dort wachsen Weinreben, die ein Alter von mehr als 75 Jahren übersteigen.

Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben getreten, 60 % der Rispen behalten ihr Stilgerüst. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen für 47 Tage in Holzbehältern vom Typ Bocoy. Für eine bessere Extraktion wird ein- oder zweimal am Tag der Tresterhut mit den Füßen nach unten getreten. Der resultierende Wein reift dann 14 Monate in Fudern.

Frontonio ist ein Weingut, das von dem spanischen Master of Wine, Fermando Mora, geleitet wird. Er ist ein enthusiastischer Weinliebhaber, dessen Leidenschaft ihn antreibt, diese traditionellen, vom Aussterben bedrohten Weinberge wiederzuentdecken und zu retten. Er bewirtschaftet sie auf traditionelle Weise, wie ein wahrer Künstler. Seine einzigartigen Weine reifen in einem Kellergewölbe und seine Reben pflegt er mit absolutem Respekt der Umwelt gegenüber. Kleine Produktionen von großartiger Qualität, wie dieser Frontonio La Cerqueta, die es wert sind, entdeckt und genossen zu werden.

2020
Frontonio La Cerqueta 2020 ist ein Rotwein mit Aromen von Walderdbeeren, begleitet von Noten von Thymian, Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen ist er saftig, mit straffen, samtigen Tanninen und einer präzisen Säure, die ihm Frische verleiht. Ein schmackhafter Rotwein mit ätherischem Profil, aber voller Kraft, Energie und Eleganz.
 
2018

Frontonio La Cerqueta Special Cuvée 2018 ist ein Rotwein, der in der Nase intensive Aromen von Himbeeren, Weihrauch, Thymian und Rosmarin sowie rauchige Noten bietet. Sein Mundgefühl ist süffig und trocken, mit frischer Säure. Ein Rotwein mit festen, energischen Tanninen und einem langen Nachgeschmack, mit dem weichen und eleganten Profil der besten alten Garnachas aus Schieferboden.

2020
94 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker

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