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Forjas del Salnés Goliardo Tinto

Eine frische und elegante Coupage einheimischer Sorten aus Galicien
75 cl.
2021
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.00%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Enthält Sulfite
Rebsorten 25% Caíño Tinto, 25% Espadeiro, 25% Loureiro, 25% Souson
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Forjas del Salnés Goliardo Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Gemüse, Rotes Fleisch

Über Forjas del Salnés Goliardo Tinto

Forjas del Salnés Goliardo ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Forjas del Salnés aus den einheimischen Sorten Caíño Red, Loureiro, Souson und Espadeiro in der D.O. Rías Baixas in dem Gebiet von Galicien. 
 
Forjas del Salnés blickt auf eine mehr als 100-jährige Weinbautradition zurück und befindet sich in der Ortschaft Meaño in Pontevedra. Nach dem Generationswechsel übernahmen die Leitung José Manuel Méndez Lázaro und Rodrigo Méndez Arosa, zusammen mit der Hilfestellung des renommierten Önologen Raúl Pérez, und konzentrieren sich dabei auf einheimische Sorten und den Ausdruck des Terroirs.
 
Forjas del Salnés Tinto stammt aus alten Reben auf Kies-, Sand- und Granitböden. Es handelt sich um Reben einheimischer Sorten unterschiedlichen Alters, die zwischen 45 und 180 Jahre alt sind. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. 
 
Im Weinkeller erfolgt die Gärung des Forjas del Salnés Tinto spontan und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern von 225 und 500 Liter und in Eichenfudern von 1.500 Liter. 
 
Forjas del Salnés Tinto ist eine Coupage aus typischen Sorten der Rías Baixas, die unter der Aufsicht von Raúl Pérez eine atlantische Frische und unvergleichliche Eleganz zeigt.
 
2020

Forjas del Salnés Goliardo Tinto 2020 ist ein Wein, der durch seine jugendliche Vitalität und seine Frische besticht. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, durchwoben von würzigen Nuancen, die eine dezente Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich leicht und fließend, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn äußerst trinkfreudig macht. Seine Tannine sind weich, was zu einem angenehmen und unkomplizierten Genusserlebnis beiträgt. Dieser Wein ist die ideale Wahl für jene, die eine unkomplizierte und freundliche Glas Wein genießen möchten.

2019

Forjas del Salnés Goliardo Tinto 2019 ist ein süffiger Rotwein. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Holz, reifen Früchten und subtilen Kräuternoten. Dieser fruchtige Charakter bleibt am Gaumen erhalten, mit mittlerer Säure und mittlerem Körper. 

2018

Forjas del Salnés Tinto 2018 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und mineralischem Hauch. Der Gaumen ist blumig, tiefgängig und sehr elegant. Ein Wein mit brillanter Säure und einem langen und angenehmen Abgang.

2020
92 Parker
2019
93+ Parker
2018
93 Parker

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