Finca Piedra Infinita Supercal

Beim Begriff "Superheld" handelt es sich um eine Figur, die übermenschliche Fähigkeiten besitzt und außergewöhnliche Taten vollbringt, während eine "Superstar" jemand ist, der in seinem Bereich extrem berühmt oder talentiert ist. "Super" stammt vom lateinischen "super-", was "oberhalb von", "über" oder "hinaus" bedeutet. Wenn wir also einem Wort das Präfix "super" voranstellen, weist das in der Regel darauf hin, dass es sich um etwas handelt, das außergewöhnlich gut, überlegen oder hervorragend im Vergleich zum Gewöhnlichen oder Durchschnittlichen ist. Unter diesem Konzept präsentiert uns Zuccardi, das international bekannte argentinische Weingut, das für die Herstellung großartiger Weine bekannt ist, Finca Piedra Infinita Supercal, einen außergewöhnlichen Wein, der das Ergebnis von Forschung und stetiger Arbeit ist, die sie in Finca Piedra Infinita investiert haben, einem Weingut, das in der beeindruckenden Gegend von Paraje Altamira im Valle de Uco (Mendoza) auf 1.100 Metern über dem Meeresspiegel liegt und dessen Böden sich durch eine außergewöhnliche Schicht von Kalziumkarbonat auszeichnen; daher der Name Supercal.

Supercal ist ein Terroir, das von Piedra Infinita stammt, einem Weingut, das sich im höchsten Teil des Paraje Altamira befindet und wo, bevor die Zuccardi es ins Auge fassten, niemand zuvor es gewagt hatte, dort anzubauen. Obwohl es sich um den reichsten Teil des Schwemmfächers des Tunuyán-Flusses handelt, mussten sie mehr als tausend Lkw-Ladungen voller Steine entfernen, bevor sie dort Reben pflanzen konnten. Hieraus entsteht Finca Piedra Infinita Supercal, ein zu 100% aus Malbec bestehender Rotwein, dessen hochkalkhaltiger Boden aus großen Steinen besteht, die an der Oberfläche mit Kalziumkarbonat bedeckt sind. Ein außergewöhnliches Terroir, das durch einen respektvollen und nachhaltigen Anbau eine Traube von höchster Qualität hervorbringt. Nach einer manuellen Ernte fermentieren die Trauben in Betonbehältern ohne Epoxy und mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Fässern, bevor er abgefüllt wird.

Finca Piedra Infinita Supercal ist ein "Super" Bergwein, der dank seines außergewöhnlichen Kalkterroirs und der großartigen Arbeit der Familie Zuccardi ein echtes Juwel an Aromen und Geschmack ist. Eine sehr gute Option für diejenigen, die nach einem luxuriösen und exklusiven Wein suchen.