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Finca Antigua Merlot

Ein sortenreiner Wein aus La Mancha.
75 cl.
2018
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
Ursprungsbezeichnungen D.O. La Mancha
Bodega Finca Antigua
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Merlot
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Finca Antigua Merlot 2018

Rotwein Eichenholz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Finca Antigua Merlot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Scharfe Gerichte, Weichkäse, Magerfisch, Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren, Sushi, Fettfisch, Würzige Gerichte

Über Finca Antigua Merlot

Der Finca Antiqua Merlot ist ein Rotwein aus La Mancha und wurde von der Finca Antiqua, die von der Familie Martínez Bujanda im Jahr 2003 gegründet wurde, hergestellt. Dies ist das fünfte und letzte Projekt der Familie, da sie bereits vier weitere Bodegas besitzt (Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Montepedroso und die Bodega Cosecheros und Criadores).

Das Klima in La Mancha ist extrem kontinental und zeichnet sich durch seine sehr kalten Winter und seine sehr heißen Sommer aus. Die großen saisonalen Temperaturschwankungen sind perfekt für die richtige Reifung der Trauben. Das Klima ist trocken, weil die Berge wie eine natürliche Barriere für die feuchten Fronten des Meeres wirken.
Dieser Wein ist eine Sorte des Merlot (100%) aus Sierra de la Higuera und wurde auf den eigenen Weinbergen auf 40 Hektar und in 855 Meter Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Trauben befinden sich auf Lehmboden, der ein besonders hohes Gehalt an Calciumcarbonat aufweist.

Im Bezug auf die Verarbeitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Anschließend wird der Most für 18 Tage mazeriert und zum Schluss für eine kurze Reife von 5 Monaten in französischen Eichenfässern gelagert.

2010

Am Gaumen ist er seidig, lecker und sehr frisch. Es ist ein Wein mit Struktur, einer guten Säure und moderaten Tannin. Es sind fruchtige und rauchige Noten wahrnehmbar. Der Abgang ist reichlich und langanhaltend.



Ein Kirschrot mit violetten Reflexen. Sehr klar und hell.



Er präsentiert sich sehr intensiv in der Nase. Das Aroma von schwarzen früchten zusammen mit Noten von weißen Blumen und einem Aroma von Gerösteten, aufgrund der Reifung in den Eichenfässern, sind wahrnehmbar.
2009 Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein seidig, mit viel Geschmack und frisch. Vollmundig. Seine Säure verleiht ihm eine gute Struktur. Schüchternes Tannin. Ein langer und anhaltender Abgang mit angenehmen Noten reifer Früchte und Röstnoten.

Dunkle Sauerkirsche mit violettem Rand. Glänzend und sauber. Feine Träne.

Auffalend ist eine schöne Harmonie zwischen den reifen dunklen Frucht, Noten von weißen Blüten und angenehmen Röstnoten.
2006

Ein sanfter aber breiter Auftakt, ein sehr voluminöser Wein. Erfüllt den Gaumen mit Frucht und pflanzlichen Aromen auf einem balsamischen Hintergrund. Seidige Textur. Gute Säure. Abgerundete Tannine. Ein langer und freundlicher Abgang.



Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.



Die intensiven blumigen Aromen, typisch für die Sorte Merlot, bestimmen dieses Ensemble. Begleitet von feinen Noten roter Früchte, cremigen Gewürzen und ein Hauch von Röstnoten.
2005 Er füllt den Mund mit Volumen und Dichte und hinterlässt einen langen, angenehmen Nachgeschmack dank des feinen Tannins.

Ein charakteristisches kirschrotes Farbspiel mit violetten Reflexen zeichnet diesen Wein aus, der mit pflanzlichen, blumigen und würzigen Aromen begeistert.

Leichte Röstnoten und Toffeearomen von seiner fünfmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Geschliffenes Tannin und eine ausgewogene mittlere Säure harmonieren mit dem Alkoholgehalt.
2009
87 Peñín
2006
87 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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