Emilio Moro

Emilio Moro ist ein Rotwein, der durch das Weingut Emilio Moro in Pesquera de Duero, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird.

Emilio Moro ist ein Familienweingut, das weiterhin auf traditionelle Weise produziert und dabei das Wissen nutzt, das seit seiner Gründung vor mehr als 70 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Heute verfügen sie über mehr als 200 Hektar Weinberge, die alle auf nachhaltige Weise und mit größtmöglichem Respekt vor dem Terroir und seiner Landschaft bewirtschaftet werden, wobei die Technologie in den Dienst der Qualität gestellt wird, hier im Weinberg und im Weingut in all seinen Prozessen. Auf diese Weise ist es Emilio Moro gelungen, seine eigene Identität und Präzision bei der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero des modernen und aktuellen Profils zu finden.

Emilio Moro wird aus Reben hergestellt, die zwischen 15 und 25 Jahre alt sind, und fängt die Essenz der drei Bodenarten der Ribera del Duero ein, was dem Wein eine große Nuancenvielfalt verleiht. Er wird zu 100% aus Tinto Fino hergestellt, verbrachte 15 Tage in Mazeration mit den Schalen und später erhielt er eine Reifung von 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässern und französischer Eiche bis zu seiner Abfüllung.

Emilio Moro spiegelt die große Vielfalt an Geschmacksempfindungen wider, die sich am Gaumen intensiv, freundlich und einladend zeigen. In der Nase besticht sein Aromenreichtum und seine Aromenvielfalt, wie Röstnoten, Holz, schwarze Früchte oder Vanille.