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Wein
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Schaumweine
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Herstellungsgebiet
Schaumweine
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Rotwein Reifung in Holz Biowein und Vegan. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
El Pacto ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von Bodega Classica. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo.
Das Klima der Region eignet sich hervorragend für den Weinanbau: Konstante Luftfeuchtigkeit, wenig Niederschlag, der sich überwiegend auf die Wintermonate konzentriert und stetiger Wind.
Die Trauben, aus denen der El Pacto gewonnen wird, stammen von 70 Jahre alten Rebstöcken, die in der Zone Sonsierra Riojana stehen. Um die Umgebung zu schonen, werden die Weinberge mit ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Ernte findet normalerweise Anfang Oktober statt. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben streng selektiert. So wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden.
Bevor der El Pacto abgefüllt und verkauft wird, reift er 14 Monate lang in französischen Eichenfässern. So entsteht ein frischer, intensiver und voluminöser Wein.
Bodega Classica ist ein Projekt der Gründer von Hacienda López de Haro. Die Idee ist, Weine mit den traditionellen Methoden herzustellen. Die Bodega hat dazu fast 5.000 Eichenfässer zur Verfügung.
2021 |
El Pacto 2021 zeichnet sich als ein tiefgründiger Rotwein mit großer Persönlichkeit aus. In der Nase entfaltet er Aromen von reichlich Waldfrüchten, Lakritz, Unterholznuancen, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, mit einer kräftigen, aber gleichzeitig frischen und eleganten Struktur. Sein langer und eleganter Abgang betont fruchtige Noten und Erinnerungen an seinen kurzen Aufenthalt im Fass und bietet ein rundes und unvergessliches Erlebnis.
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2020 | El Pacto 2020 ist ein Rotwein, der auf den ersten Blick mit seiner Farbintensität fasziniert und violette und tiefrote Töne zeigt. Beim Annähern der Nase entfalten sich intensive und klare Aromen von Waldfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Noten von Lakritz, Unterholz, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, besticht durch seinen robusten, aber zugleich feinen und frischen Körper. Die Fruchtaromen verweben sich mit den Gewürz- und Schokoladennoten, die von seiner moderaten Fassreifung stammen, und enden in einem anhaltenden und konzentrierten Nachgeschmack. |
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2018 | El Pacto 2018 ist ein intensiver Rotwein. Olfaktorisch besticht er durch sein offenes Aroma, geprägt von Waldfrüchten, Lakritz, Unterholz, Gewürzen und Schokolade. Geschmacklich ist er vollmundig, ausgezeichnet ausbalanciert, körperreich, jedoch zugleich elegant und frisch, mit Fruchtaromen und Nuancen, die das Holz hinzufügt. |
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2012 | Ausgewogen und kraftvoll. Von großer Feinheit, zeichnet sich durch eine angenehme Frische aus. Fruchtiges Finale mit Erinnerungen an das Eichenfass. Kirschfarben mit rötlichen und violetten Nuancen. Von hoher Dichte. Von großer Intensität, es präsentiert verschiedene Noten: von Lakritz, Waldfrüchten, Gewürzen und Schokolade. |
2020 |
91
Suckling
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2016 |
91
Peñín
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2015 |
88
Parker
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91
Peñín
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