Kostenloser Versand+Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen ab 7CHF75 mit dem Code GESCHENK

Kontakt

El Mirador de la Salceda Blanco

Der erste Weißwein von Viña Salceda
75 cl.
2022
90 Peñín
redeemErhalte 0,17 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Viña Salceda
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Viura
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe El Mirador de la Salceda Blanco 2022

Weißwein Respektvolle Landwirtschaft.

El Mirador de la Salceda Blanco 2022 ist ein Likörwein, der in der Nase Aromen bietet, bei denen frische Früchte hervorstechen, begleitet von krautigen und floralen Noten. Am Gaumen gleitet er umhüllend und gut strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht, und einem schmackhaften und anhaltenden Abgang.
 
Stil El Mirador de la Salceda Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Magerfisch, Meeresfrüchte

Über El Mirador de la Salceda Blanco

Obwohl Rioja vor allem für Rotweine bekannt ist, hat auch die Verwendung der Viura oder Garnacha Blanca eine lange Geschichte in diesem Gebiet. Bis vor weniger als drei Jahrzehnten war es üblich, dass die weißen und roten Sorten in den Parzellen gemeinsam geerntet, nach der traditionellen Methode der Kohlensäuremaischung vinifiziert und jung getrunken wurden. Erst in den 1990er Jahren begann man, getrennte Weinlesen durchzuführen und über die Herstellung von Weißwein nachzudenken. Viña Salceda, ein 1969 im Herzen der D.O.Ca. Rioja in der Gemeinde Elciego gegründetes Projekt, das sich seit 1998 im Besitz der Familie Chivite befindet, stellt seinen ersten Weißwein vor und folgt damit ihrer Verpflichtung, ehrliche, frische und angenehme Weine herzustellen, die die Essenz des Terroirs zu einem sehr erschwinglichen Preis widerspiegeln.

Der El Mirador de la Salceda Blanco ist ein sortenreiner Wein, der aus der in Rioja traditionellen Rebsorte Viura aus Weinbergen in der Rioja Alavesa hergestellt wird. Die Reben wachsen auf Ton-Kalk-Böden in 450 m Höhe und werden umweltschonend angebaut. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe, was ihm ein volleres und geschmeidigeres Mundgefühl verleiht.

Als erster Weißwein des in Rioja liegenden, bekannten Weinguts Viña Salceda ist der El Mirador de la Salceda Blanco ein deutliches Beispiel für den neuen Wind, der durch die D.O.Ca. Rioja weht. Ein junger und moderner Weißwein, der zeigt, dass die neuen Zeiten nicht im Widerspruch zur Tradition stehen müssen.

2022
El Mirador de la Salceda Blanco 2022 ist ein Likörwein, der in der Nase Aromen bietet, bei denen frische Früchte hervorstechen, begleitet von krautigen und floralen Noten. Am Gaumen gleitet er umhüllend und gut strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht, und einem schmackhaften und anhaltenden Abgang.
 
2021

Mirador de la Salceda Blanco 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit intensivem Duft von weißen Früchten, Noten von weißen Blumen und Anklängen von frisch geschnittenen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und breit. Ein Wein mit ausgeprägter Säure, einem fetten Mundgefühl und einem ausgewogenen Abgang.
2022
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

8,56 CHF Duty paid