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Gran Enemigo Gualtallary

Der erste argentinische Wein mit 100 Parker-Punkten
75 cl.
2020
99 Parker
96 Suckling
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Mendoza
Ursprungsbezeichnungen Mendoza
Bodega Bodega Aleanna
Enthält Sulfite
Rebsorten 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Gran Enemigo Gualtallary 2020

Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Gran Enemigo Gualtallary
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Gran Enemigo Gualtallary

Alejandro Vigil ist am selben Tag geboren wie Che Guevara, weshalb er wohl naturgemäß eine revolutionäre Ader hat und sich nicht scheut, die Grenzen des Weinbaus und der Önologie herauszufordern. Dieser unermüdliche Önologe wird „der Messi des Weins“ genannt. Er war der erste, der die begehrten 100 Parker-Punkte für Argentinien erreichte.
 
Obwohl man sagen kann, dass es eigentlich 200 Parker-Punkte waren. Im Jahr 2018 haben zum ersten Mal zwei argentinische Weine, die von Alejandro Vigil signiert wurden, die begehrten Punkte erhalten: 100 Parker-Punkte für den Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, einen Wein des Weinguts Catena Zapata, in dem Vigil als Direktor der Önologie tätig ist; und 100 Parker-Punkte für den Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, das Produkt von Alejandros persönlichem Projekt, der Bodega Aleanna (El Enemigo), die er gemeinsam mit Adrianna Catena, der jüngsten Tochter von Nicolás Catena Zapata, betreibt.
 
Vor diesem Hintergrund ist Gran Enemigo Gualtallary zu einem Aushängeschild geworden, insbesondere für Adrianna und Alejandro und für den argentinischen Weinbau. Dieser Rotwein entsteht auf einer Höhe von 1.470 Metern über dem Meeresspiegel, in einem dicht bepflanzten Weinberg in Gualtallary (Mendoza), umgeben von einer atemberaubenden Landschaft. Er wird aus einer Coupage der Sorten Cabernet Franc (zu einem größeren Anteil) und Malbec hergestellt, deren Reben auf kalkhaltigen Böden wachsen, die denen in Burgund oder der Champagne sehr ähnlich sind.
 
Die Trauben werden zu fünf verschiedenen Zeitpunkten gelesen, wobei zwischen dem ersten und dem letzten Zeitpunkt ein Unterschied von eineinhalb Monaten besteht. Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben einer Kaltmazeration (fünf Tage) und einer 23-tägigen Mazeration bei mittlerer Temperatur unterzogen, wobei 30 % der Rispen nicht entrappt werden. Die Gärung findet in Holzfässern bei mittlerer Temperatur statt. Der daraus resultierende Wein wird fünf Monate lang in 100 Jahre alten Fudern gelagert.
 
Der Gran Enemigo Gualtallary ist ein Wein aus begrenzter Produktion, von absolut präziser Eleganz, lebendig und frisch, der mit den etablierten Mustern des klassischen Weinbaus bricht und es schafft, die Weine Argentiniens an die Spitze zu bringen.
 
2019

Gran Enemigo Gualtallary 2019 entfaltet eine Vielfalt an Aromen, in denen reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen hervorstechen, durchwoben von würzigen Nuancen und einer subtilen mineralischen Basisnote. Am Gaumen offenbart sich seine Konzentration mit Nachdruck und bietet eine reiche Textur sowie einen anhaltenden Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Komplexität hinterlässt. Dieser Rotwein zeigt eine bewundernswerte Balance mit geschliffenen Tanninen und einer lebhaften Säure, die zum fortwährenden Genuss jedes Schluckes einlädt.
2018

Gran Enemigo Gualtallary 2018 ist ein eleganter und komplexer Rotwein. Olfaktorisch offenbart er eine perfekte Harmonie zwischen den pflanzlichen und würzigen Noten, die für die Rebsorte Cabernet Franc charakteristisch sind, und der fruchtigen Intensität der Malbec-Traube. Geschmacklich besticht er durch seine exzellente Feinheit und eine überraschende Säure. Ein denkwürdiger Wein, kraftvoll, mit einem mineralischen Herz, nahezu salzig, sehr außergewöhnlich.
2017

El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2017 ist ein überraschend strenger Rotwein, der sich mit großartiger Frische und Mineralität ausdrückt. In der Nase finden wir reife schwarze Früchte, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen ist er süffig, mit einer ausgezeichneten und sehr ausgeprägten Säure. Ein lebendiger, subtiler und eleganter Rotwein mit einem angenehmen, langen Abgang.
2020
99 Parker
96 Suckling
2019
100 Parker
100 Suckling
2018
98 Parker
96 Suckling
2017
98 Parker
97 Suckling

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