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Dry Sack 15 Años Solera Especial

Name: Dry Sack 15 Años Solera Especial 50 cl.
Brand: Williams & Humbert
Price: 31.34 CHF
Availability: InStock

Ein Oloroso „medium sweet“

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Dry Sack 15 Años Solera Especial ist ein süßer Oloroso, der in der Nase mit Aromen von Holz, Kompottfrüchten und Trockenfrüchten aufwartet. Am Gaumen ist er süß mit Honignoten, harmonisch und mit einem anhaltenden Rückgeruch.

Oloroso (50 cl.). 15 Jahre in Solera.

Alkoholgehalt: 20.50%

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Bodega: Williams & Humbert

Menge: 50 cl.

Herstellungsgebiet:

Andalusien

Enthält Sulfite

Rebsorten: 50% Palomino, 50% Pedro Ximénez

Vegan

Oloroso (50 cl.). 15 Jahre in Solera.

Trinktemperatur

Servieren bei: 14.0°C

Passt zu

Aperitif, Süße Desserts, Schokolade, Obst-Desserts

Stil Dry Sack 15 Años Solera Especial 50 cl.

Leicht

Mit Körper

Leicht

Mit Körper

Trocken

süß

Trocken

süß

Wenig komplex

Sehr komplex

Wenig komplex

Sehr komplex

Eigenschaften Dry Sack 15 Años Solera Especial

Dry Sack 15 Años Solera Especial ist ein süßer Oloroso, hergestellt von Williams & Humbert mit den Sorten Palomino und Pedro Ximénez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Williams & Humbert wurde 1877 von Sir Alexander Williams , Weinexperte für Sherry-Weine und Arthur Humbert, Spezialist für internationale Beziehungen, gegründet. Ein Weingut, das für die Aufbewahrung seiner Weine und Brandys in Sherry-Fässern von höchster Qualität, genannt Soleras, bekannt ist. Heute ist es in den Händen der Brüder Medina und eines der ersten Handelsunternehmen von Sherry-Weinen weltweit.

Sobald die Trauben der Sorten Palomino und Pedro Ximénez ausgewählt wurden, wird Dry Sack 15 Años Solera Especial fermentiert und mit destilliertem Weinalkohol bis zu 20,5 °C angereichert. Schließlich wird er mit dem traditionellen Criadera und Solera-System für mindestens 15 Jahre durch Oxidation gereift und gealtert.

Dry Sack 15 Años Solera Especial ist ein süßer, oder „medium sweet“, Oloroso-Sherry mit Körper und Struktur.