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Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

Eleganter Riesling von Schieferböden geprägt
75 cl.
2021
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Nahe
Ursprungsbezeichnungen VDP Nahe
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Riesling
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Weißwein.

Stil Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte

Über Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken ist ein trockener Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Dönnhoff im Nahetal, Deutschland.

Der Name Tonschiefer bezieht sich auf die Art von Boden, der den Charakter des Dönnhoff Tonschiefer Rieslings Trocken bestimmt, dessen Trauben in Weinbergen, die zwischen 25 und 30 Jahre alt sind, an den Hängen des Leistenbergs wachsen. Diese trockenen, schwarzgrauen Schieferböden eignen sich perfekt für die Herstellung von exquisit eleganten Weinen.

Bei diesem Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken erfolgt die Ernte manuell und zu 100 % selektiv. Der Most wird in Edelstahltanks und in großen traditionellen Eichenfässern der Region vergoren und gereift.

Dönnhoff ist ein Weingut aus dem Jahr 1761. Helmut Dönnhoff, Enkel des Gründers, war derjenige, der Qualitätsparameter und einen Stil festlegte, der das Weingut zu internationalem Erfolg geführt hat. Heute genießt Dönnhoff weltweit einen hervorragenden Ruf, insbesondere dank der von ihm produzierten Weine aus Riesling.
2017 Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken 2017 ist ein trockener, mineralischer und körperreicher Weißwein mit einer fruchtigen Nase von großer Finesse, die sich aus Aromen von grünen Äpfeln und weißen Blüten zusammensetzt. Der Gaumen ist frisch und elegant, mit guter Säure, anhaltend und mit einem trockenen Abgang.
2020
93 Suckling
2019
93 Suckling
92 Parker
2017
93 Suckling

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