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De Muller Chardonnay

Ein sehr mediterraner Weißwein
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Tarragona
Bodega De Muller
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe De Muller Chardonnay 2023

Weißwein Fassgärung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

De Muller Chardonnay 2023 ist ein Weißwein, der sich durch sein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität auszeichnet. In der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch zarte Noten von Vanille und Holz. Am Gaumen verbinden sich seine cremige Textur und die mittelhohe Säure mit Geschmacksnoten, die an Banane erinnern, sowie subtilen würzigen und feinen Gebäcknoten. Ein harmonischer Wein, der Jugend und Eleganz vereint.
Stil De Muller Chardonnay
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Pilze, Geräuchertes, Gemüse, Reisgerichte

Über De Muller Chardonnay

De Muller Chardonnay ist ein Weißwein der Sorte chardonnay, hergestellt von De Muller in der D.O. Tarragona.

De Muller ist eine Weinkellerei elsässischen Ursprungs, die 1851 geboren wurde, als die Familie in die Provinz Tarragona zog, um Qualitätsweine herzustellen. Derzeit gehört sie der Familie Martorell und verfügt über zwei Weingüter, eines in der D.O. Tarragona und ein anderes in der D.O.Ca. Priorat.

Die Trauben des De Muller Chardonnay werden im Spaliersystem angebaut und im doppeltem Guyot-Schnitt beschnitten. Wenn die Trauben Anfang September ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben, werden sie geerntet. De Muller Chardonnay fermentiert in französischen, amerikanischen, ungarischen, russischen, rumänischen, slawischen und deutschen Eichenfässernfür 24 Tage bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 16 °C. Dann durchläuft er eine kurze Reifung auf der Feinhefe mit Batonnage.

De Muller Chardonnay ist ein cremiger Weißwein mit starker mediterraner Persönlichkeit.

2023
De Muller Chardonnay 2023 ist ein Weißwein, der sich durch sein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität auszeichnet. In der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch zarte Noten von Vanille und Holz. Am Gaumen verbinden sich seine cremige Textur und die mittelhohe Säure mit Geschmacksnoten, die an Banane erinnern, sowie subtilen würzigen und feinen Gebäcknoten. Ein harmonischer Wein, der Jugend und Eleganz vereint.
2018 De Muller Chardonnay ist ein geschmeidiger Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten und Noten von Holz. Der Gaumen bietet süße Empfindungen mit einer leichten Säure und Noten von Banane und Gewürzen.
2021
89 Peñín

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