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Corimbo

Reinrassiger Ribera de Duero
75 cl.
2021
75 cl.
2020
Magnum
2020
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.50%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega La Horra
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Tinto Fino
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Corimbo 2021

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Corimbo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Corimbo

Corimbo ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas La Horra aus der Sorte Tinto Fino (Tempranillo).

Bodegas La Horra, ein Experte der Sorte Tempranillo, untersucht die verschiedenen Böden Spaniens, um das am besten geeignete Terroir für die Bepflanzung zu finden. Aufgrund dieser Forschungen beschließen sie, ihr Projekt in der Gegend von La Horra (Burgos) umzusetzen. Eine Enklave mit großer Weinbautradition, die bis in die vorrömische Zeit zurückreicht und die es ermöglicht, das Beste aus den Trauben und dem Boden herauszuholen. Auf diese Weise dringt das junge Weingut, das sich noch in der Umsetzungsphase befindet, stark in den nationalen und internationalen Markt ein.

Corimbo wird aus Trauben der Sorte Tinta del Pais, oder auch Tempranillo genannt, hergestellt und sie stammen aus den Einzellagen der La Horra und Roa (Burgos). Dabei handelt es sich um Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die ökologisch und ohne Bewässerung bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell und die Beeren werden auf dem Sortiertisch ausgesiebt.

Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung des Corimbo durch spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Danach reift er mindestens 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Schließlich werden sowohl die Stabilisierung als auch die Klärung mit natürlichen Methoden durchgeführt.

Corimbo ist ein Rotwein, der es versteht, die gesamte Klasse der Ribera del Duero perfekt, aber mit großer Feinheit, auszudrücken. Es hat schon einen Grund, warum er der einzige spanische Wein auf einer der besten Weinkarten Asiens, im exklusiven Hotel The Peninsula Shanghai, ist.

2020
Corimbo 2020 ist ein rubinroter, klarer und glänzender Rotwein. In der Nase entfaltet er Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit großem Volumen und einer intensiven Präsenz von reifen schwarzen Früchten. Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die Frische der Frucht hervorsticht. Das Holz ist gut integriert und verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und ein konzentriertes Profil.
 
2019

Corimbo 2019 entfaltet ein intensives Bouquet, das von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren dominiert wird und sich mit Anklängen an aromatische Kräuter sowie der Frische feuchter Walderde in einem Kiefernwald vermischt. Am Gaumen verschmilzt das cremige Holz dezent und lässt die Frucht und die Nuancen des Terroirs in den Vordergrund treten. Mit seiner körperreichen und den Mund ausfüllenden Textur zeigt dieser Rotwein eine ausgewogene Konzentration und hinterlässt den Eindruck eleganter Reife sowie einen anhaltenden Nachklang.
2018 Corimbo 2018 ist ein äußerst ausdrucksstarker Rotwein. Olfaktorisch offeriert er ein Aromenspektrum, in dem rote Früchte dominieren, begleitet von einer subtil mineralischen und würzigen Note sowie einer sehr angenehmen Intensität und Frische. Geschmacklich präsentiert er sich mit feinen Tanninen und angenehmem Volumen, wobei er seine fruchtige Kraft vor dem Hintergrund einer gut integrierten Holznote bekräftigt. Ein tadelloser und eleganter Rotwein.
2017

Corimbo 2017 ist ein gehaltvoller Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Oliven, Pilzen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich robust, mit wohldefinierten Tanninen und Noten von reifen dunklen Früchten. Der Abgang ist geschmeidig.
2015 Corimbo 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensivem Aroma reifer roter und schwarzer Früchte, Noten aromatischer Kräuter und einem sehr gut eingebundenen würzigen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, fruchtig und frisch. Er besitzt feine und elegante Tannine sowie ein balsamisches Finale.
2011 Gutes Volumen mit anwesender Frucht, reif aber mit anhaltender Frucht. Feine Tannine die die Entwicklung zur Seide voraussagen. Die Frucht erscheint im Mund mit dem Frischeempfinden reifer Kirschen und Brombeernoten.
Ein langer Wein der die Landschaft der Ribera del Duero in einem exzellenten Jahrgang widerspiegelt der vom warmen Sommer geprägt ist aber Frische der Rotfrüchte ausdrückt.
Balance, Eleganz und Feine auf die Perfektion mit den Bestandteilen der Aromatik und des Geschmacks zusammengefügt um somit ein echtes Genussempfinden zu kreieren.

Lebhafte kirschrote Farbe mit Rotem Rand. Hohe Robe.

Von guter Intensität mit Rot- und Schwarzfrüchten, hauptsächlich Kirschen und Brombeeren. Das Holz ist sehr gut integriert, es achtet auf die Frucht und fügt eine cremige und angenehme Note hinzu. Es kommen aromatische Pflanzen auf die an abendliche Pinien-, Jara-, Cantueso- und Majorandufte erinnern.
2019
93 Parker
2018
94 Parker
92 Peñín
93 Suckling
2017
92 Parker
92 Suckling
2016
93 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker
94 Suckling
2014
92 Parker
91 Peñín
93 Suckling
2013
93 Parker
94 Suckling
2012
92 Parker
90 Peñín
2011
90 Parker
2010
91 Parker
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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