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Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular

Ein Weißwein, der Maßstäbe setzt
75 cl.
2021
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Valdemar
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Viura
Trinktemperatur 12.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Weißwein Fassgärung.

Stil Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Nudeln, Magerfisch, Reisgerichte

Über Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular

Der Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular ist ein vornehmer Weißwein aus D.O.Ca. Rioja und wurde von der Bodega Valdemar hergestellt. Diese Bodega ist ein Vorbild in Bezug auf die Weinherstellung und wurde vom Wine&Spirits als eine der fünf besten Bodegas in Rioja der letzten 25 Jahre ausgezeichnet.

In diesem Sinne ist der Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular ein Ausdruck der Qualität der Bodega, der zu dem innovativen und aufstrebenden Gedanken der Bodega Valdemar, die seit 1987 in die Produktion von Weißweinen, die in Barriquefässern reifen, gehört.
Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Sorte Viura. Die Weinberge, die 1975 angepflanzt wurden, gehören zu der Finca Alto Cantabría und liegen in Rioja Alta.
Das Klima in dieser Region ist kontinental mit atlantischen Einflüssen und neigt zu extremen Temperaturen.

Der Herstellung des Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular beginnt mit der Ernte, die während der ersten Septemberwoche stattfindet. Anschließend erhalten sie eine membranartige Mazeration innerhalb von 24 Stunden bei niedriger Temperatur. Zum Schluss wird der Wein in französischen Eichenfässern gegärt und gereift.

Dieser fantastische Wein ist seit seiner Abfüllung in Flaschen im Februar bereit getrunken zu werden.

Der Jahrgang 2011 des Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria wurde von der renommierten, nordamerikanischen Zeitschrift Wine Spectator als bester spanischer Weißwein 2012 gewählt.

2020

Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Viñedo Singular 2020 ist ein frischer Weißwein. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit Aromen von weißen Blüten (Orangenblüten), Steinobst, weißem Obst (Birne), Nüssen (Haselnuss) und Rauchnoten. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und wohlschmeckend. Salziger Touch. Ein lebendiges und elegantes Finale. 

2014 Frisch und cremig. Es zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säurestruktur sowie eine angenehme Nachhaltigkeit aus.

Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Fruchtige Noten und Anklänge von weißen Blüten. Würzige Erinnerungen an den Ausbau im Eichenfass.
2013 Frisch, cremig mit feinen Nuancen seiner Säure. Ein voller und langer Nachgeschmack, der lange im Mund bleibt.

Gelb mit grünen Schattierungen. Hell und klar.

Intensive Aromen von Früchten (Apfel und Pfirsich) und weißen Blumen, die sich wunderbar mit den würzigen Noten, die von den Barriquefässern stammen, verbinden.
2011 Am Gaumen ein sehr ausgewogener Weißwein. Samtig und fruchtig, von einer guten Säure definiert. Strukturiert. Leicht spürbares Tannin, das durch den Ausbau in Holz erlangt werden konnte. Nuancen von Zitrus und Röstnoten klingen nach.

Ein helles Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Sauber und glänzend.

Klare und direkte Aromen erfahren wir in der Nase. Angenehme Aromen weißer Früchte und Steinobst ( Pfirsich, Aprikose, Birne). Nuancen von Zitrus, blumige Noten und leichte würzige Aromen können wir erkennen. Feine Röstnoten, die sich wie ein Schleier sanft über das fruchtige Ensemble legt.
2008 Die Passage durch den Mund ist rund, groß, fettig und mit einem Hauch lang.

Eine blassgelb mit grünlichen Schillern.

Intensive Sortenumstellung Fruchtaroma, eine Mischung von tropischen Früchten mit reifen Apfel
2017
90 Peñín
90 Suckling
2011
89 Parker
87 Peñín
2008
87 Peñín
2013

2013 Medalla de oro- Premio Baco Cosecha

2012 Mejor vino blanco español - Wine Spectator

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