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Vegan
Naturwein

Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Ein vielseitiger Roséwein mit internationaler Ausrichtung
Vegan
Naturwein
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.50%
Herstellungsgebiet Madrid
Bodega Comando G
Rebsorten 70% Garnacha Tinta, 15% Morate, 15% Andere Weißweinsorten
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Roséwein Reifung in Holz Naturwein, Respektvolle Landwirtschaft und Vegan. 9 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Magerfisch

Über Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Nacho Martínez, alias „Pistacho“, ist nicht nur für die Weinauswahl bei Decántalo zuständig, sondern macht sich auch nach und nach einen Namen als freiberuflicher Önologe. Dies stellte er bereits mit Moteur Pistache Rosé unter Beweis, einem Roséwein, der aus der Zusammenarbeit mit dem Weingut 4 Kilos auf Mallorca hervorgegangen ist. Nun beweist er erneut sein Können mit dem Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios, einem natürlichen Roséwein, der mit Hilfe des Weinguts Comando G in Madrid hergestellt wurde.

In der Tat lernte er Dank seiner Reisen mit seinem Van unzählige Weinbauregion und großartige Winzer persönlich kennen. Dadurch konnte er mit Haut und Haaren in die Welt der Weinberge und Kellereien eintauchen, um einen Wein nach seinem Ebenbild herzustellen. Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios wird aus der Sorte Garnacha und einem kleinen Anteil an Morate und weiteren weißen Rebsorten hergestellt. Diese Coupage stammt aus einzigartigen Parzellen in der Sierra de Gredos (Madrid), wo eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von künstlichen önologischen Produkten betrieben wird. Auch in der Kellerei wird die Frucht maximal respektiert, mit spontaner Gärung in Edelstahltanks und einer Reifezeit von neun Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Zusammengefasst in dem Buchstaben „G“ für Garnacha, Gredos und Granit ist Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios ein einfacher und vielseitiger Wein, der eine weitere Bestätigung der großartigen Weine aus der Sierra de Gredos, Madrid, darstellt. Eine Weinregion, die vor einigen Jahren erst zurückgewonnen wurde und die auf internationaler Ebene große Erfolge vorweisen kann.

2021 Comando Pistacho Cadausolo De Los Vidrios 2021 ist ein roséfarbener Rotling in dem rote Früchte dominieren, begleitet von feinen Kräuternoten, der sich in diesem Jahrgang von seiner ursprünglichsten Seite zeigt, was auf einen leichten Hauch von Florhefeschicht zurückzuführen ist, die sich spontan in einem der Fässer gebildet hat. Ein Roséwein, der aromatisch an den Jura erinnert, begleitet von seiner charakteristischen mineralischen Note und einer leicht reduktiven Nuance. Ein Roséwein aus begrenzter Produktion, erfrischend, voller Feinheit und Persönlichkeit.
2019

Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios 2019 ist ein frischer Roséwein mit köstlichen Aromen von frischen roten Früchten, begleitet von Kräuternoten. Am Gaumen ist er erfrischend, leicht und köstlich. Ein Wein mit einer ausgeprägten Säure, einem süffigen Mundgefühl und einem angenehmen Abgang.

2021
93 Parker
2020
91 Parker
2019
92+ Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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