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Colosía Solera Familiar Oloroso

Komplexität und großzügige Tiefe
50 cl.
93 Decántalo
94 Peñín
93 Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 18.00%
Herstellungsgebiet Andalusien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega Colosia
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Palomino
Trinktemperatur 18.0
Menge 50 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Colosía Solera Familiar Oloroso 50 cl.

Oloroso (50 cl.).

Stil Colosía Solera Familiar Oloroso
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex
Passt zu
Helles Fleisch, Würzige Gerichte, Obst-Desserts, Rotes Fleisch

Über Colosía Solera Familiar Oloroso

Colosía Solera Familiar Oloroso ist ein Sherry aus D.O. Jerez und wurde von Bodegas Gutiérrez Colosia in Puerto de Santa Maria, Cadiz hergestellt.

Die Bodega besteht seit 1838 und befindet sich an der Mündung des Flusses Guadalete in der Bucht von Cádiz. Der Ort der Bodega ermöglicht ihr perfekte Bedingungen um Wein wachsen zu lassen, denn die trockenen Ostwinde und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Selbstregelung der Feuchtigkeit.

Colosía Solera Familiar Olorosowird aus der Traube Palomino Fino im über 50 Jahre alten Solera-Verfahren hergestellt. Auf diese Weise kann der Wein oxidativ reifen. Es ist ein sehr kompletter, tiefgehender und konzentrierter Wein.

93 Parker
94 Peñín

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