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Colosia Manzanilla

Reine Tradition seit 1838
75 cl.
88 Decántalo
91 Peñín
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 15.00%
Herstellungsgebiet Andalusien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Bodega Colosia
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Palomino
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Colosia Manzanilla

Manzanilla (75 cl.). 3 Jahre in Solera.

Der Colosía Manzanilla ist ein charmanter Wein, der mit seiner Lebendigkeit begeistert. An den Ufern des Guadalete gereift, präsentiert er sich leicht und ansprechend. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Düften, in denen scharfe Noten und Anklänge an Mandeln hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und mild, mit einer erfrischenden Säure, die zum fortgesetzten Genuss seines klaren und anhaltenden Geschmacks einlädt. Er ist ideal für diejenigen, die eine sanfte Einführung in die Welt der gehaltvollen Weine suchen.

Stil Colosia Manzanilla
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Aperitif, Reisgerichte, Sushi, Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Geräuchertes, Gemüse

Über Colosia Manzanilla

Colosia Manzanilla ist ein Likörwein (manzanilla) von Bodegas Gutiérrez Colosia aus D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, genauer aus Puerto de Santa Maria, Cádiz.

Die Bodega wurde bereits 1838 gegründet. Die Nähe zur Flussmündung des Guadalete in die Bucht von Cádiz, mit den trockenen Winden aus dem Osten und der frischen Brise vom Atlantik, erzeugen eine perfektes Klima für die autochthonen Trauben.

 

Die Trauben des Colosia Manzanilla müssen zur Verarbeitung in eine Bodega in Sanlúcar de Barrameda gebracht werden. Nur Weine die in dem Dorf Sanlúcar de Barrameda gekeltert wurden, dürfen den Zusatz „Manzanilla“ tragen. Genauso wie bei einem „Fino“ wird der Wein zu 100% aus der Rebsorte Palomino Fino gewonnen. Einzig die besondere Umgebung und das besondere Klima des Dorfes, differenzieren die Manzanillas von den Finos.

Der Colosía Manzanilla ist ein charmanter Wein, der mit seiner Lebendigkeit begeistert. An den Ufern des Guadalete gereift, präsentiert er sich leicht und ansprechend. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Düften, in denen scharfe Noten und Anklänge an Mandeln hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und mild, mit einer erfrischenden Säure, die zum fortgesetzten Genuss seines klaren und anhaltenden Geschmacks einlädt. Er ist ideal für diejenigen, die eine sanfte Einführung in die Welt der gehaltvollen Weine suchen.
91 Peñín

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