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Biowein

Château Musar Blanc

Ein gereifter Weißwein im libanesischen Stil
Biowein
75 cl.
2017
94 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.00%
Herstellungsgebiet Bekaa Valley
Ursprungsbezeichnungen Ghazir
Bodega Château Musar
Enthält Sulfite
Rebsorten 50% Merwah, 50% Obaideh
Trinktemperatur 12.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Château Musar Blanc 2017

Weißwein Reifung in Holz Biowein.

Stil Château Musar Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Scharfe Gerichte, Magerfisch, Rotes Fleisch

Über Château Musar Blanc

Château Musar Blanc ist ein Weißwein Barrique, hergestellt aus den einheimischen Sorten Obaideh (verwandt mit der Chardonnay) und Merwah (verwandt mit der Sémillon), die in der Bekaa-Ebene (Libanon) angebaut werden, von Château Musar.

Gaston Hochar lässt seinen Traum wahr werden, als er 1930 nach seiner Rückkehr aus Bordeaux beschließt, in Ghariz, einer Ortschaft 25 km von Beirut (Libanon) entfernt, ein eigenes Weinprojekt zu gründen. Ein Ort, den sowohl Phönizier als auch Römer bereits zu ihrer Zeit als fruchtbaren Ort für die Herstellung von Weinen von großer Komplexität und Intensität erkannten. Auf der Bristol Wine Fair wurde der Wein von Musar im Jahr 1979 als bester Wein anerkannt und war die Entdeckung des Jahres, was ihm zu internationalem Ruhm verhalf. Gegenwärtig steht Château Musar unter der Leitung der Enkel seines Gründers.

Château Musar Blanc stammt aus zwei alten einheimischen Sorten, die in der Bekaa-Ebene angebaut werden. Einerseits wächst die Obaideh am Fuße des Hügels auf felsigen und kalkhaltigen Böden, andererseits wird die Merwah auf dem Hügel in kalkhaltigen Kiesböden und auf einer Höhe von 1.400 Metern gepflanzt. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und bei der Weinlese werden sehr geringe Erträge erzielt, dafür aber von hoher Qualität.

Im Keller gären die Trauben des Château Musar Blanc in Eichenfässern des Nevers-Waldes und dürfen dort 9 Monate ruhen. Sobald der Wein fertig ist, wird er in Flaschen abgefüllt und im Keller gelagert. Er wird erst 7 Jahre nach seiner Ernte vermarktet.

Château Musar Blanc ist ein internationaler Referenzwein im libanesischen Stil. Ein Weißwein mit Intensität und Komplexität, ideal für Liebhaber gereifter Weine und mit guter Entwicklung in der Flasche.
2009 Château Musar Blanc 2009 ist ein gereifter Weißwein mit intensiven Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Nüssen. Am Gaumen ist er cremig, nervig und trocken mit verführerischen Nuancen und einem langen und anhaltenden Abgang.

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