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Château Dereszla Tokaji Dry

Ein frischer Weißwein aus Ungarn
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.00%
Herstellungsgebiet Tokaj-Hegyalja
Ursprungsbezeichnungen Tokaji
Bodega Château Dereszla
Enthält Sulfite
Rebsorten Furmint, Hárslevelü, Andere Weißweinsorten
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Château Dereszla Tokaji Dry 2022

Weißwein Jung.

Stil Château Dereszla Tokaji Dry
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Nudeln, Salate, Wild

Über Château Dereszla Tokaji Dry

Château Dereszla Tokaji Dry ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Furmint, Sárgamuskotály (Muskateller), Kabar und Hárslevelű, hergestellt von Château Dereszla in der Region Tokaj-Hegyalja, Ungarn.

Château Dereszla ist ein renommiertes Weingut in der Region Tokaji, das Süßweine aus Rispen, die von Botrytis Cinerea befallenen sind, herstellt. Ebenso stellen sie jedoch trockene Weine aus einheimischen Sorten her, wie beispielsweise diesen Château Dereszla Tokaji Dry.

Die Weinlese erfolgt manuell. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein auf seiner Feinhefe 6 Monate lang: 85 % davon reifen in Edelstahltanks und die restlichen 15 % in neuen Eichenfässern. Die Sorte Furmint bringt Säure und Körper während die Traube der Sárgamuskotály Geschmack hinzufügt und die Traube der Kabar gibt einen feinen Hauch von Würze in den Wein.

Eine ideale Gelegenheit, den Ausdruck der einheimischen Sorten Ungarns außerhalb ihrer bekannten süßen Tokajer-Weine zu testen.
2017 Château Dereszla Tokaji Dry 2017 ist ein trockener Weißwein mit einer sehr ausdrucksstarken und komplexen Nase, die an tropische Früchte erinnert, begleitet von einer feinen würzigen Note. Er bietet ein sehr frisches Mundgefühl, ein idealer Begleiter für Snacks.

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