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Castello di Verduno Barbaresco

Ein aromatischer Barbaresco, der begeistert
75 cl.
2021
94 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Piedmont
Ursprungsbezeichnungen DOCG Barbaresco
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Nebbiolo
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Castello di Verduno Barbaresco 2021

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Foudres.

Castello di Verduno Barbaresco 2021 präsentiert sich in einem bezaubernden Kirschrot und verführt mit Aromen von frischen Himbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen entfalten sich Schichten von roten Früchten, umhüllt von süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille, die eine konzentrierte Textur bieten. Trotz seiner Jugend zeigt dieser Rotwein eine elegante Komplexität, die verspricht, im Laufe der Zeit wunderschön zu reifen.

Stil Castello di Verduno Barbaresco
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Pilze, Rotes Fleisch

Über Castello di Verduno Barbaresco

Nebbiolo ist eine typische Traube aus dem Norden Italiens, genau gesagt aus dem Piemont. Ihr Name kommt von dem Wort nebbia, was auf Italienisch Nebel bedeutet (ein meteorologisches Phänomen, das in diesem Gebiet, das sich zwischen den Bergen des Aosta-Tals, den Alpen und dem Apennin erstreckt, sehr präsent ist). Gerade in den piemontesischen Weinbergen, die sich im Norden der Halbinsel und an der Südseite der Alpen befinden, bringen sehr feuchte Herbstphasen und kalte, neblige Winter die besten Barolos und Barbarescos hervor.

Zu den letztgenannten Weinen gehört der Castello di Verduno Barbaresco, ein Rotwein, der im Castello di Verduno (in der DOCG Barbaresco) von Marcela Bianco hergestellt wird, der letzten Generation der Familie Burlotto, die dieses Schloss seit Anfang des 20. Jahrhunderts besitzt.

Für die Herstellung des Castello di Verduno Barbaresco werden die Trauben Anfang Oktober gelesen. Danach gärt er für 20 Tage in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern - zwischen 18 und 24 Monate lang - und wird mit einer 14-monatigen Reifung in der Flasche abgerundet.

Die Barolos und Barbarescos sind die Juwelen der Region. Beide wecken Leidenschaft und es gibt viele Parallelen zwischen den beiden. Aber Sie wissen ja: Um sich eine Meinung zu bilden und sich für einen entscheiden zu können, muss man sie erst probieren. Mal sehen, wie viele Anhänger Castello di Verduno Barbaresco für sich gewinnt...

2021

Castello di Verduno Barbaresco 2021 präsentiert sich in einem bezaubernden Kirschrot und verführt mit Aromen von frischen Himbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen entfalten sich Schichten von roten Früchten, umhüllt von süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille, die eine konzentrierte Textur bieten. Trotz seiner Jugend zeigt dieser Rotwein eine elegante Komplexität, die verspricht, im Laufe der Zeit wunderschön zu reifen.

2020

Castello di Verduno Barbaresco 2020 entfaltet ein Bouquet von Aromen, in dem rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren dominieren, verwoben mit einer Spur von Gewürzen, die zur Komplexität beitragen. Am Gaumen zeigt er sich mit eleganter Intensität, bietet eine seidige Textur und noch jugendliche Tannine, die eine anmutige Entwicklung versprechen. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Konzentration und Feinheit. Dieser Rotwein ist ein lebendiger Ausdruck seines Terroirs, mit einem Lagerpotenzial, das zu Geduld einlädt.

2017

Castello di Verduno Barbaresco 2017 ist ein eleganter und köstlicher Wein, mit einer gewissen Adstringenz, bei dem die reife Frucht überwiegt. Waldbeeren, blaue Blumen und Menthol sind die Noten, die sich in der Nase ausmachen lassen. Am Gaumen stechen Kirsche, Zimt und Sternanis hervor.

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