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Casa Castillo Valtosca

Ein konzentrierter und samtiger Syrah aus den Regionen Murcias
75 cl.
2023
94 Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.50%
Herstellungsgebiet Murcia
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jumilla
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Syrah
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Casa Castillo Valtosca 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.

Casa Castillo Valtosca 2023 ist ein Rotwein von großer Intensität, mit einem tiefen Ausdruck von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch zarte florale Noten von Veilchen und Anklänge von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen besticht er durch sein Gleichgewicht, mit festen und reifen Tanninen, die Struktur verleihen, während seine rauchigen und gerösteten Nuancen ihm Komplexität verleihen. Ein Wein von großer Länge, der seine reinste und präziseste Seite zeigt und eine zugängliche und gelungene Version dieses außergewöhnlichen Rotweins offenbart.

Stil Casa Castillo Valtosca
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Casa Castillo Valtosca

Der neue Jahrgang dieses reinsortigen Syrah Weins der vom Weinberg Valtosca stammt und vom Weingut Finca Casa Castillo hergestellt wird, das ein Teil der D.O. Jumilla ist.
 
Bei der Herstellung von Casa Castillo Valtosca findet eine gekühlte, 5-tägige prefermentative Mazeration in unterirdischen Keltereien statt.
Dies wird von einer alkoholische Fermentation in 500l fassenden neuen Barriques aus französischem Eichenholz gefolgt bei der bis zum Ende der malolaktischen Fermentation Batonnagen stattfinden.
 
Der Ausbau in neuen Barriques aus französischem Eichenholz dauert mindestens neun Monate - je nach Jahrgang. Das Abfüllen erfolgt ohne Filtern.
2023

Casa Castillo Valtosca 2023 ist ein Rotwein von großer Intensität, mit einem tiefen Ausdruck von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch zarte florale Noten von Veilchen und Anklänge von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen besticht er durch sein Gleichgewicht, mit festen und reifen Tanninen, die Struktur verleihen, während seine rauchigen und gerösteten Nuancen ihm Komplexität verleihen. Ein Wein von großer Länge, der seine reinste und präziseste Seite zeigt und eine zugängliche und gelungene Version dieses außergewöhnlichen Rotweins offenbart.

2021

Casa Castillo Valtosca 2021 ist ein Rotwein, der in der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten bietet, begleitet von balsamischen, gerösteten und blumigen Noten. Am Gaumen ist er süß, kräftig, aber ausgewogen, mit samtigen Tanninen. Ein glatter Rotwein, saftig und fruchtig, mit einem leicht bitteren Abgang.

2012 Ein kraftvoller und schmackhafter Auftakt, geprägt von einer intensiven Präsenz schwarzer Früchte. Geschmeidig und samtig im Mundgefühl. Deutlich hervortretende Tannine und eine gute Säurestruktur. Anhaltendes Finale.

Granatroter Farbton mit violetten Reflexen. Klar und leuchtend.

Hohe aromatische Intensität, dominiert von reifen schwarzen Früchten, kombiniert mit gerösteten und floralen Noten. Leicht mineralischer und würziger Hintergrund.
2010 Am Gaumen ein schwerer Auftakt, geschmackvoll und voll von schwarzer, reifer Frucht. Gute Säure die die Tannine erfrischt. Langanhaltend. Intensiv und likörisch. Robust und kräftig. Gut zu rotem Fleisch. 

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, sauber und strahlend, schöne, dichte Schlieren von gleichmässiger Form.

Sehr intensive und aromatische Nase in der die kräftige, schwarze, reife Frucht hervorragt. Brombeere, Cassís, Feigen sehr gut in die Aromen des Ausbaus mit intensiven Röstaromen und floralen Noten integriert. Im Unterton angenehme würzige und leichte mineralische Aromen.
2009 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

2023
94 Parker
2021
93+ Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker
92 Peñín
2017
92 Parker
92 Peñín
2015
90 Parker
93 Peñín
2013
91 Parker
93 Peñín
2012
92 Peñín
2010
90 Parker
92 Peñín
2009
91 Parker
94 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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