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Can Ràfols dels Caus La Calma

Einer der besten spanischen Weißweine
75 cl.
2019
94 Decántalo
95 Parker
Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Bodega Can Ràfols dels Caus
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Chenin Blanc
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Can Ràfols dels Caus La Calma 2019

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 meses en botella.

Stil Can Ràfols dels Caus La Calma
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Reisgerichte

Über Can Ràfols dels Caus La Calma

Can Ràfols dels Caus El Rocallís ist ein Weißwein aus D.O. Penedès, hergestellt durch Can Ráfols dels Caus in Avinyonet del Penedès, Barcelona.

Can Ràfols ist eine der Vorzeigebodegas von Penedès und wird von Carlos Esteva geleitet. Im Jahr 1979 entschied er die alte Familienfinca zu sanieren und begann somit Weinberge in seiner Umgebung anzubauen. Heute verfügt er über eine 55 ha große und biologisch bewirtschaftete Fläche.

Der Weinberg von einem Hektar namens El Rocallis wurde 1982 mit der Sorte Xarel·lo auf kalkhaltigen Böden angebaut.

Can Ràfols dels Caus El Rocallís gärt über 32 Tage in Edelstahltanks. Daraufhin reift er in Barriquefässern aus französischem Eichenholz.

2016 Can Ràfols dels Caus La Calma 2016 ist ein cremiger Weißwein, geprägt von Aromen reifer weißer Früchte, Noten getrockneter Kräuter und wilder Blumen sowie Anklängen süßer Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll, ausgereift und harmonisch. Ein Wein mit ausgeprägter Fruchtigkeit und einem langen, anhaltenden Abgang.
2015 Can Ràfols dels Caus La Calma 2015 ist ein reifer, cremiger und komplexer Weißwein. Dieser Jahrgang zeigt den ganzen Charakter der Rebsorte. Reifes weißes Steinobst mit rauchigen Noten und Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen ist er geschmeidig, füllig und hat einen trockenen und sehr langen Abgang.
2019
95 Parker
2016
94 Parker
92 Peñín
93 Suckling
91 Winespectator
2015
93 Parker
2014
95 Parker
92 Peñín
2013
94 Parker
93 Peñín
2012
92 Peñín
2016

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