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Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir

Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir

Ein Pinot Noir, der sich gegen Wind und Hitze durchsetzt
Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Western Cape South Coast
Ursprungsbezeichnungen Hemel-en-Aarde Ridge
Bodega Boekenhoutskloof
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir 2022

Rotwein. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch, Wild, Salate

Über Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir

Im Jahr 2020 wurde Boekenhoutskloof vom Platter's Wine Guide zur besten Kellerei Südafrikas gekürt und ihr Chefönologe Gottfried Mocke als Önologe des Jahres 2020 von Tim Atkin MW ausgezeichnet. Somit stehen wir vor einem Weingut von herausragendem Niveau. Dieses Projekt, das 1993 von dem wagemutigen Marc Kent ins Leben gerufen wurde, der auf der Suche nach den besten Lagen der Western Cape South Coast in Südafrika ist, bietet Weine, die zweifellos von großem Interesse sind.

Eine der neuesten Erwerbungen des Teams von Boekenhoutskloof befindet sich im Tal von Hemel-en-Aarde, nur 4 km vom Ozean entfernt. Dank der Sandstein- und verwitterten Granitböden sowie des kühlen und gemäßigten Klimas gedeiht die Pinot Noir hier wie nirgendwo sonst in der Neuen Welt. Trauben von höchster Qualität werden mit größter Sorgfalt angebaut und zur optimalen Reifezeit von Hand gelesen. Nach der Ankunft im Weingut werden sie sorgfältig ausgewählt und 40% gären in ganzen Trauben in Betoneiern. Die restlichen 60% werden gepresst, fermentieren und reifen in Fässern (50% neu) und in 600-Liter-Foudres.

Wenn man bedenkt, dass die Pinot Noir eine Rebsorte ist, die in heißen Gebieten keinen Erfolg hat, ist Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel für das durch die ozeanischen Winde erzeugte Mikroklima. Ein körperreicher und eleganter Wein, der uns eine wunderbare Pinot Noir aus der südlichen Hemisphäre neu entdecken lässt.

 

2019

Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir 2019 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, ergänzt durch Noten von Kakao, Schwarztee und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und elegant. Ein vollmundiger Wein mit strahlender Fruchtsäure, feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
2021
92 Suckling
2019
90 Parker
91 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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