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Weinblog
Macabeu: Der neue virtuelle Sommelier von Decántalo auf dem Mobile World Congres
In der Trilogie von Der Herr der Ringe ist die Beziehung zwischen Frodo und Sam zweifellos eine der tiefgründigsten und bewegendsten. Ihre Verbindung geht weit über eine einfache Freundschaft h [...]
Die Aromen im Wein
Wie Jean-Paul Guerlain, eine Legende in der Welt des Parfüms, einst sagte „der Duft ist die intensivste Form der Erinnerung“. In der Önologie nehmen die Aromen einen wichtigen Platz ein, da sie e [...]
Worüber sprechen wir, wenn wir über den Körper eines Weins sprechen?
Die Welt des Weins ist komplex und faszinierend, und wenn man gerade erst anfängt, sie zu erkunden, kann es schwierig sein, einige der Begriffe zu verstehen, die von den Fachleuten verwendet [...]
Weshalb ist Bodensatz im Wein?
Mehr als einmal haben Sie wahrscheinlich schon kleine Rückstände am Boden der Flasche oder im Glas gefunden. Lassen Sie sich nicht beunruhigen, es handelt sich keineswegs um einen fehlerhaften o [...]
Was sagt die Farbe über einen Wein aus?
Wenn wir über die Farbe eines Weins sprechen, denken wir vielleicht nur an die drei Grundtypen, die wir kennen: Weißwein, Roséwein und Rotwein, was natürlich richtig ist. Die Farbe eines Weins ve [...]
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Leichter Rotwein
Mehr als einmal werden Sie schon gehört haben, wie jemand in einem Geschäft oder in einem Restaurant nach einem leichten Rotwein gefragt hat. Vielleicht haben Sie den Ausdruck auch selbst schon e [...]
Weine für Anfänger
„A nadie le amarga un dulce" (Gegen etwas Süßes hat niemand etwas einzuwenden), sagt man im Spanischen, um zu bekräftigen, dass es unmöglich ist, etwas Angenehmes abzulehnen. Und unter dieser Prä [...]
