Biowein
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17658
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
Biowein
Einzelheiten
Alkoholgehalt
11.50%
Herstellungsgebiet
Katalonien
Schaumweinsorte
D.O. Cava
Bodega
Bertha
Enthält Sulfite
Rebsorten
50% Xarel·lo, 27% Macabeo, 23% Parellada
Trinktemperatur
8.0
Menge
75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
Cava Brut Nature Biowein. 36 Monate in der Flasche.
Warmer und ausgeglichener Auftakt, sehr komplex. Cremigkeit und laktische Noten. Langer Abgang mit Rauchnoten.Goldgelbe Farbe, langsamer und harmonischer Aufstieg der kleinen Bläschen.
Grossartige aromatische Komplexität mit Noten nach reifer Frucht, Röstnoten der langen Reifung und Trockenobst.
Stil Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
Trocken |
|
süß | |
Fruchtig |
|
Cremig | |
Kurze Reifung |
|
Lange Reifung |
Über Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature ist ein Schaumwein der D.O.Cava, der von Bertha aus den Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada in Penedès (Katalonien) hergestellt wird.
Bertha ist das Projekt von Josep Torres. Eine Weinkellerei mit eigenem Stil, die erst vor 20 Jahren im Herzen des Penedès ihren Weg begann und die es durch die Verbindung von Tradition und Moderne geschafft hat, ein junges, zeitgenössisches und weltoffenes Publikum zu begeistern wie keine andere.
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature stammt aus einer Coupage einheimischer Rebsorten aus dem Penedès, die auf tonig-kalkigen Böden und unter dem Einfluss des Mittelmeers angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature wird nach der traditionellen Methode mit einer ersten Gärung in Edelstahltanks und einer zweiten kohlensäurehaltigen Gärung in der Flasche bei 13 ºC vinifiziert. Schließlich wird er mindestens 36 Monate lang in der Flasche gelagert, bevor er degorgiert wird.
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature ist ein lang gereifter Cava, der eine Hommage an die einheimischen Rebsorten der Region Penedès darstellt.
Warmer und ausgeglichener Auftakt, sehr komplex. Cremigkeit und laktische Noten. Langer Abgang mit Rauchnoten. Goldgelbe Farbe, langsamer und harmonischer Aufstieg der kleinen Bläschen. Grossartige aromatische Komplexität mit Noten nach reifer Frucht, Röstnoten der langen Reifung und Trockenobst. |
Ohne Jahrgang | Bertha Cardús 2015 Gran Vinari Escumós 2019 Bertha Cardús 2015 Vinari d'Or al Millor Escumós Gran Reserva 2019 |
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