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Beronia Graciano

Fruchtige Intensität
75 cl.
2020
90 Peñín
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Beronia
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Graciano
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.

Stil Beronia Graciano
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gemüse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Beronia Graciano

Beronia Graciano ist ein sortenreiner Rotwein, hergestellt aus der Sorte Graciano in der D.O.Ca. Rioja durch das Weingut Beronia.

Das Haus Beronia wurde 1973 in der Stadt Ollauri, in der Unterzone der Rioja Alta, von ein paar Geschäftsfreunden, wahren Weinliebhabern, gegründet. Der Name stammt von einem keltischen Kriegervolk, das im dritten Jahrhundert v. Chr. in Rioja lebte; die Beronen. Das Weingut hat sich schon immer dadurch ausgezeichnet, dass es Weine mit langen Reifezeiten herstellt. Seit 1982 gehört es der González Byass-Gruppe, die diesen so einzigartigen „Beronia-Stil“ mit Hilfe des Winzers Matías Calleja fortführt.

Beronia Graciano stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um Rebstöcke mit einem begrenzten Ertrag von 6.500 Kilogramm pro Hektar, die durch nachhaltige, umweltfreundliche Weinbautechniken bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller angekommen wird Beronia Graciano einige Stunden lang kalt mazeriert. Danach gärt er in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 °C und 24 °C. Der Wein reift daraufhin 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 6 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.

Beronia Graciano ist zu 100 % ein Rioja-Wein, der dank der Sorte Graciano eine Säure und eine aromatische Intensität aufweist, die denen anderer Sorten dieses Anbaugebietes überlegen sind.
2015 Beronia Graciano 2015 ist ein fruchtiger Rotwein mit einer komplexen Nase von roten Früchten und Veilchen, einem würzigen Hauch von Pfeffer und Nelken sowie Noten von Schokolade. Am Gaumen ist er frisch, elegant und gut strukturiert, wobei die Frucht und die Noten von Kakao und Mineralien hervorstechen.
2020
90 Peñín
2017
92 Suckling
2015
91 Peñín
91 Suckling

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