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Biowein
Vegan
Naturwein

Benoit Courault La Goulée

Eine frische, angenehme und leicht zu trinkende Coupage
Biowein
Vegan
Naturwein
75 cl.
2020
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Loire
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Rebsorten 50% Grolleau, 50% Pineau d'Aunis
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Benoit Courault La Goulée
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Benoit Courault La Goulée

Benoit Courault La Goulée ist ein natürlicher Rotwein, der von Benoit Courault aus den Sorten Pineau d'Aunis und Grolleau im Loiretal (Frankreich) hergestellt wird.

Einer der bekanntesten Naturwinzer der letzten Jahre, Benoit Courault , ist ein direkter Schüler von Größen wie Dominique Derain, Yvon Métras und Eric Pfifferling. Er leitet fünf Hektar alter Rebstöcke, wobei er auf die natürlichste Art und Weise arbeitet und eine außergewöhnliche Reinheit in jedem seiner Weine aufzeigt.

Da er die meiste Zeit mit der Arbeit in seinen Weinbergen verbringt, werden die Trauben des Benoit Courault La Goulée mit größter Sorgfalt und Hingabe angebaut. Die gesamte Arbeit wird ohne Pestizide, Herbizide oder chemische Düngemittel und mit Hilfe von Zugpferden durchgeführt.  

Als natürlicher Winzer par excellence ist Courault der Meinung, dass die wichtigste Arbeit im Weinberg stattfindet. Sobald die Trauben des Benoit Courault La Goulée im Weinkeller ankommen, werden sie mit minimalen Eingriffen vergoren und vinifiziert.

Benoit Courault La Goulée stammt von alten Rebstöcken an der Loire und ist ein frischer, angenehmer und leicht zu trinkender Rotwein.

 

2019

Benoit Courault La Goulée 2019 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von frischen roten Früchten, Kräuternoten und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch, saftig und köstlich. Ein leicht zu trinkender Wein mit gut ausbalancierter Säure.

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