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Baigorri Garnacha

Ein köstlicher und eleganter Rotwein aus dem modernen Rioja

75 cl. 2018
75 cl. 2017

Baigorri Garnacha 2018

90
Decántalo
91
Suckling
Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
24,42 CHF
Duty paid
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Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Menge: 75 cl.
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Spanien Enthält Sulfite
Rebsorten: 100% Garnacha Tinta
Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Trinktemperatur

Servieren bei: 16.0°C

Passt zu

Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren, Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, Rotes Fleisch

Stil Baigorri Garnacha 2018

Fruchtig
Würzig
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften Baigorri Garnacha

Der Baigorri Garnacha ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Baigorri entwickelt.
Baigorri ist ein modernes Weingut. Es wurde so konstruiert, dass es sowohl die Bewegungen der Trauben, als auch des Weins nur durch die Schwerkraft und ohne Verwendung von mechanischen Zusammenbauten unterstützt.
Die Trauben treten auf der ersten Etage ein und durchlaufen nur mithilfe von der Schwerkraft mehrere Stationen bis zur siebten Etage, wo die Reifung und somit der Abschluss aller Prozesse stattfindet.
Der Baigorri Garnacha besteht einzig aus der Rebsorte Garnacha, welche von sehr alten Weintrauben mit einer nur sehr geringen Produktion stammen. Die Trauben werden per Hand an einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie entstielt und ohne sie zu pressen bei einer kontrollierten Temperatur mazeriert.
Der Baigorri Garnacha durchläuft eine Gärung für 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht anschließend in der Flasche, wo der Wein sich abschließend verfeinert.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Benotungen Baigorri Garnacha

2016
92
2015
92
2014
92
2013
90
2012
91
2009
93
2008
93
2009
91
2008
92
2018
91
2016
91
2015
92
2014
91

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri Garnacha

Baigorri Garnacha 2017 ist ein intensiv aromatischer Rotwein mit blumigen Noten und roten Früchten, begleitet von einer bemerkenswerten Präsenz von Mineralität. Am Gaumen saftig, rund und frisch. Ein samtiger Rotwein von großer Komplexität, mit einer präsenten Säure, die ihm Frische und eine köstliche Eleganz verleiht.

Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, elegant und einhüllend. Der Eintritt ist frisch und freundlich, anschließend seidig strukturiert und vor dem Finale durch leicht trockene und schöne Tannine gekennzeichnet. Er besitzt eine bemerkenswerte Säure, die dem Wein eine lange Ausdauer verleiht.



Kirschrot mit granatroten Einsätzen und violetten Reflexen. Die Intensität der Farbe ist mittelhoch.



Intensive Noten von Blumen und roten Früchten mit einer großen Komplexität und harmonischen Nuancen. Die würzigen Noten verleihen dem Wein ein elegantes Auftreten. Auch die Vanillenoten herrschen, sowie alle anderen Noten, in Einklang mit den Früchten. Leichte rauchige Nuancen von Geröstetem.
Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Alkoholgehalt
14.00%
Herstellungsgebiet
Spanien La Rioja
Ursprungsbezeichnungen
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Baigorri
Rebsorten
100% Garnacha Tinta
Menge
75 cl.
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt
14.00%
Herstellungsgebiet
Spanien La Rioja
Ursprungsbezeichnungen
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Baigorri
Rebsorten
100% Garnacha Tinta
Menge
75 cl.
Enthält Sulfite

Andere Weine Baigorri

In La Rioja, wie in anderen Gebieten Spaniens mit langer Weinbaugeschichte, hat das Wort Fortschritt ein bestimmtes Credo und einen Ethik-Kodex. Dasselbe Wort „Fortschritt“ weist eine Richtung an, und gleichzeitig ist es so, dass, wenn man an dieser Richtung zweifelt, man auch am Fortschritt zweifelt. Bodegas Baigorri entstand mit dem Credo einer sich gut angeeigneten Modernität und seit der Gründung hatte das Weingut nie Zweifel, was es will, was es anbieten kann und wie es das anbieten kann. Daraus resultieren ihre Fortschritte und Erfolge. Ihre Weine sind das Beispiel für die aktuellen Werte Riojas; eine Fusion zwischen Land, Frucht und Eleganz.