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Baigorri Belus

Geschmeidig, elegant und lang

75 cl. 2017

Baigorri Belus 2017

93
Atkin
92
Suckling
Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
24,88 CHF
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Baigorri Belus 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von roten Früchten bietet, begleitet von einer Note, die an schwarze Oliven erinnert. Am Gaumen glatt, elegant und anhaltend. Ein saftiger, samtiger Rotwein mit einer präzisen Säure. Ein wahrer Genuss.
Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Baigorri
Menge: 75 cl.
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Spanien Enthält Sulfite
Rebsorten: 70% Mazuela, 15% Garnacha Tinta, 15% Tempranillo
Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Trinktemperatur

Servieren bei: 16.0°C

Passt zu

Rotes Fleisch, Wild

Stil Baigorri Belus 2017

Fruchtig
Würzig
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften Baigorri Belus

Der Baigorri Belus ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der von der Bodega Baigorri in dem Örtchen Samaniego, in Rioja Alavesa entwickelt wurde.
Der Baigorri Belus besteht aus den Traubensorten mazuelo, tempranillo und garnacha.
Die Trauben werden einzeln an Sortiertischen von Hand verlesen. Das Entstielen und die Mazeration werden ohne die Pressung in einem Behälter bei kontrollierter Temperatur durchgeführt.
Anschließend erfolgt eine lange intrazelluläre Gärung bei 27° C in Edelstahltanks nach der Methode der Maischegärung mit Senkboden. Der Hut, also die Feststoffe der Traube, die sich an der Oberfläche sammeln, bleiben innerhalb der Gärmasse erhalten.
Der Baigorri Belus verbringt seine malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern und seine Reifung in neuen französischen Barriquefässern für weitere acht Monate.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Benotungen Baigorri Belus

2016
93
2014
93
2013
93
2012
93
2009
90
2008
90
2017
92
2016
92
2014
88

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri Belus

Baigorri Belus 2017 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von roten Früchten bietet, begleitet von einer Note, die an schwarze Oliven erinnert. Am Gaumen glatt, elegant und anhaltend. Ein saftiger, samtiger Rotwein mit einer präzisen Säure. Ein wahrer Genuss.
Der Geschmack ist rund, glatt, freundlich mit feinen Tanninen und guter Säure. Der Abgang ist sehr elegant und langanhaltend. Die retronasale Wahrnehmung erinnert an rote Früchte.

Ein sattes Kirschrot

In der Nase zeigt er eine größe Intensität. Vor allem die roten Früchte stechen hervor gemeinsam mit schwarzen Oliven und Lakritz.
Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Auszeichnungen Baigorri Belus

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

Alkoholgehalt
14.50%
Herstellungsgebiet
Spanien La Rioja
Ursprungsbezeichnungen
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Baigorri
Rebsorten
70% Mazuela, 15% Garnacha Tinta, 15% Tempranillo
Menge
75 cl.
Enthält Sulfite

Andere Weine Baigorri

In La Rioja, wie in anderen Gebieten Spaniens mit langer Weinbaugeschichte, hat das Wort Fortschritt ein bestimmtes Credo und einen Ethik-Kodex. Dasselbe Wort „Fortschritt“ weist eine Richtung an, und gleichzeitig ist es so, dass, wenn man an dieser Richtung zweifelt, man auch am Fortschritt zweifelt. Bodegas Baigorri entstand mit dem Credo einer sich gut angeeigneten Modernität und seit der Gründung hatte das Weingut nie Zweifel, was es will, was es anbieten kann und wie es das anbieten kann. Daraus resultieren ihre Fortschritte und Erfolge. Ihre Weine sind das Beispiel für die aktuellen Werte Riojas; eine Fusion zwischen Land, Frucht und Eleganz.