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Bagús

Die Eleganz einer Einzellage
75 cl.
2021
75 cl.
2020
89 Atkin
90 Suckling
redeemErhalte 0,71 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega López Cristóbal
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Tinta del Pais
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Bagús 2021

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern.

Stil Bagús
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über Bagús

Bagús ist ein Rotwein aus Einzellage, hergestellt aus der Sorte Tempranillo (Tinta del País) vom Weingut López Cristobal in der D.O. Ribera de Duero.

Nachdem Santiago López die Trauben aus eigener Produktion jahrelang an andere Winzer verkauft hat, beschließt er, seine eigenen Weine in seiner Kellerei herzustellen. Das 1994 unter dem Namen López Cristóbal (der erste ist sein Nachname und der zweite, der seiner Frau) gegründete Weingut befindet sich in Roa (Ribera de Duero) und verfügt über alle technischen Einrichtungen, um qualitativ hochwertige Weine zu erhalten.

Die Trauben, aus denen Bagús hergestellt wird, stammen aus einer Einzellage mit über 80 Jahre alten Rebstöcken. Sie sind 850 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt und werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell in kleine Kisten gelesen und in die Weinkellerei gebracht.

Einmal angekommen, laufen die Rispen des Bagús über den Sortiertisch. Es erfolgen die Mazeration und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 °C und 28 °C. Der Wein reift 14 Monate in neuen französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern. Dann wird er 18 Monate in der Flasche gelagert.

Bagús ist ein Rotwein, dessen Name in der indonesischen Sprache gut bedeutet. Eine Absichtserklärung, die einlädt, ihn zu probieren.
2015 Bagús 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Gaumen ist vollmundig, ausgewogen und mit einem langen Abgang.
2021
90 Suckling
2015
91 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2012
90 Parker
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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