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Biowein
Vegan

Atrium Chardonnay

Ein sehr kulinarischer Chardonnay
Biowein
Vegan
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Bodega Torres
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 11.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Atrium Chardonnay 2023

Weißwein Fassgärung Biowein und Vegan. 5 Monate in Barriquefässern.

Stil Atrium Chardonnay
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Fettfisch, Risottos, Magerfisch, Reisgerichte

Über Atrium Chardonnay

Atrium Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von der Bodega Torres entwickelt. Es handelt sich um eine Familienbodega, die seit mehr als einem Jahrhundert Weine entwickelt. Die Bodega liegt in Vilafranca del Penedès (Barcelona).

Mit seinem Namen beruft sich der Atrium Chardonnay auf die alten Römerhäuser und die Festessen im "Atrio", dem Innenhof, wo Musik und Wein die Protagonisten waren.
Atrium Chardonnay besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay. 

Für die Herstellung erfolgt eine alkoholische Gärung für zwei Monate bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Edelstahltanks. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, 30% des Weines für fünf Monate in neuen Barriquefässern aus Ungarn und von Nevers.

2022 Atrium Chardonnay 2022 ist ein Weißwein, der olfaktorisch ein Bouquet von weißen Früchten entfaltet, untermalt von einem Hauch zitrischer Noten und exotischen Früchten, die die Sinne beleben. Am Gaumen zeigt er sich mit ausgewogener Säure und einer sanften Textur, wobei er subtile Anklänge an reife Früchte offenbart und in einen klaren, anhaltenden Abgang übergeht. Dieser Weißwein lädt dazu ein, seine Jugendlichkeit mit einem Hauch von Eleganz zu genießen.
2017 Atrium Chardonnay 2017 ist ein profilierter, intensiver und seidiger Weißwein. Dieser Jahrgang zeigt all sein aromatisches Potenzial, reife weiße Früchte mit leichten tropischen Noten auf einem sehr subtilen getoasteten Hintergrund. Am Gaumen besitzt er einen mächtigen Antritt, er ist direkt und sehr lang.
2014 Angenehmer und frischer Eintritt. Mit schmackhafter und fruchtiger Entwicklung. Angenehm ausgeglichene Säure. Elegantes Finale mit mittlerer Ausdauer.

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Großartige aromatische Intensität. Präsenz von tropischen Früchten mit zitrischen Noten und Vanille. Leicht krautartiger Hintergrund.
2013 Im Mund erweist er sich weitläufig.

Gelbe Farbe

In der Nase präsentiert er intensive Aromen. Die Noten aus reifen Pfirsichen zusammen mit den Vanille-Nuancen bilden einen vibrierenden Akkord und komponieren somit eine magische Partitur.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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