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Can Descregut Atrevit
Roséwein Jung Biowein und Vegan.
Can Descregut Atrevit 2023 präsentiert sich in einem bezaubernden Rosaton, der zum Entdecken seiner Aromen von frischen Erdbeeren einlädt, einer Palette von Waldfrüchten wie Himbeeren und einer exotischen Note von Ananas. Am Gaumen überrascht er mit seiner ausgeprägten Säure, die seine Frische und Lebendigkeit hervorhebt und ihn zu einem jungen und spritzigen Wein macht. Ideal für jene, die einen Rosé suchen, der Frische und Fruchtigkeit in jedem Schluck vereint.
Fruchtig |
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Würzig | |
Leicht |
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Mit Körper | |
Blass |
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Intensiv |
Über Can Descregut Atrevit
Der Atrevit ist ein ökologischer Rosé aus D.O. Penedès der von der Bodega Can Descregut hergestellt wird. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Trauben der Sorte Merlot.
Der Atrevit entsteht durch eine von Consell Català von Producció Agrària Ecològica (CCPAE) zertifizierte, ökologische Landwirtschaft, die die Biodiversität und die Umwelt über den kommerziellen Erfolg stellt. Die Weinstöcke des Anwesens der Bodega werden ohne Herbizide oder Insektenbekämpfungsmittel gepflegt.
Die Trauben werden bei Nacht geerntet, um sie bei den noch niedrigen Temperaturen zur Bodega zu bringen. Dadurch, dass sie direkt danach alkoholisch gegärt werden, können wesentlich mehr Aromen extrahiert und erhalten werden. Die Mazeration dauert knapp 15 Stunden und wird ebenfalls bei niedriger Temperatur durchgeführt.
Die anschließende Gärung findet in Edelstahltanks für 20 Tage bei einer konstanten Temperatur statt. Danach wird der Weinstein stabilisiert und der Wein wird mild gefiltert.
Can Descregut entwickelt Weine, die ein gestreutes Spiegelbild der Gegend und der Menschen sind. Seine Philosophie ist es, Weine zu machen, die man versteht, genießt und teilt.
2023 | Can Descregut Atrevit 2023 präsentiert sich in einem bezaubernden Rosaton, der zum Entdecken seiner Aromen von frischen Erdbeeren einlädt, einer Palette von Waldfrüchten wie Himbeeren und einer exotischen Note von Ananas. Am Gaumen überrascht er mit seiner ausgeprägten Säure, die seine Frische und Lebendigkeit hervorhebt und ihn zu einem jungen und spritzigen Wein macht. Ideal für jene, die einen Rosé suchen, der Frische und Fruchtigkeit in jedem Schluck vereint. |
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2021 | Atrevit 2021 ist ein intensiver und schmackhafter Roséwein mit leuchtender Farbe. Das Bouquet ist dezent, geprägt von Erdbeeraromen sowie Wald- und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich süß und sanft, begleitet von einer markanten Säure, die äußerst angenehm wirkt. Geschmackvoll und sehr genussreich. |
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2019 | Atrevit 2019 ist ein fruchtiger Roséwein mit köstlichen Aromen von frischen roten Früchten, einem Hauch von tropischen Früchten und attraktiven blumigen Noten. Am Gaumen bietet er einen angenehmen Auftakt, einen fruchtigen und frischen mittleren Gaumen und eine ausgeprägte Säure, die ihn bis zum Abgang begleitet. | |
2014 | Süß und angenehm mit einer guten Struktur. Am Ende zeichnet sich die Säure ab. Funkelnd und durchdringend Fruchtig und blumig |
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2013 | Am Gaumen hat er einen süßen und lieblichen Auftakt mit einer Erinnerung an Struktur und eine finale, markante Säure, die ihm eine angenehme, balsamische Frische verleiht. Intensive und glänzende Farbe. Er überrascht mit seinen dezenten Aromen von Erdbeeren und Waldfrüchten sowie einige Erinnerungen an tropische Frucht. |