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Alvear Palacio Quemado Reserva

Treue Widergabe einer einmaligen Einzellage
75 cl.
2019
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Extremadura
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Guadiana
Bodega Palacio Quemado
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Tempranillo
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Alvear Palacio Quemado Reserva 2019

Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 20 meses en botella.

Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über Alvear Palacio Quemado Reserva

Palacio Quemado Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, hergestellt auf Basis von reifen Trauben der Rebsorte Tempranillo (100%), die von alten Weinreben abstammen.
Der 16-monatige Ausbau erfolgt in Barriques aus französischem (70% sowie amerikanischem (30%) Eichenholz. Anschliessend erfolgt ein 36-monatiger Ausbau in den Flaschen.
2011 Fleischig und schmackhaft, beeindruckt es durch seine ausgeprägte Eichenholznote und die Präsenz eleganter Tannine.

Intensives und leuchtendes Kirschrot, gut bedeckt.

Angenehme Nuancen von reifem Obst, Aromen von Tabak und Anklänge von geröstetem Holz.
2010

Im Mund fleischig, schmackhaft, mit eleganten Tanninen und Noten vomBarrique.

 



Kirschrot, intensiv und brillant. 

In der Nase angenehme Aromen von reifer Frucht, Tabak und getoastetem Holz.
2011
89 Peñín

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