Abreu Vineyards Cappella

Abreu Vineyards Cappella ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von dem nordamerikanischen Weingut Abreu Vineyards aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot im kalifornischen AVA Napa Valley.

 

David Abreu ist ein Rancher, der 1980 Abreu Vineyards gründete und dank seiner Intuition und Erfahrung seine Produktion auf nur vier Grundstücke mit einem einzigen Weinberg in Santa Helena konzentriert hat: Madrona Ranch, Cappella, Thorevilos und Las Posadas. Er gilt als einer der führenden Premium-Weinbauern im Napa Valley und die Vermarktung seiner Weine ist äußerst begrenzt, wobei sie hauptsächlich nur an Mitglieder seiner privaten Liste und in ausgewählten Online-Shops verkauft werden. Decántalo ist einer von ihnen!

 

Abreu Vineyards Cappella ist einer der ältesten Weinberge in Santa Helena. Mit einer Fläche von 2,5 Hektar befindet er sich neben einem katholischen Friedhof und wurde 1869 zum ersten Mal bepflanzt. David entwurzelte jedoch die alten Reben und bepflanzte nach französischem Muster neu. Sein Ehrgeiz war so groß, dass er sie wieder herausriss und neu bepflanzte, bis er eine außergewöhnliche Frucht erhielt. Eine wahrlich akribische Arbeit, die auf ökologischem Landbau ohne Einsatz von Chemikalien basiert.

 

Für die Weinbereitung von Abreu Vineyards Cappellas werden kleine Tanks verwendet und die Früchte aus den einzelnen Weinbergen werden getrennt gehalten. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Liter. Eine Produktion, die einen strengen Auswahlprozess durchläuft, bei der aus einem typischen Jahrgang von 1.000 Fässern nur 1.000 Kisten auf den Markt kommen.

 

Präsentiert mit einer Illustration von dem Meister der Gravierkunst Bob Swartley und dann in einer über 150 Jahre alten Druckpresse gedruckt, kleidet das Etikett einen Wein, der ein wahres Kunstwerk ist. Wenn Sie die Möglichkeit haben, ihn zu probieren, dann lassen Sie sich diese nicht entgehen, denn Abreu Vineyards Cappella kommt aus einer sehr begrenzten Produktion, die sehr schwer zu finden ist.