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Abadía San Campio

Energetischer und sehr lebhafter Albariño
75 cl.
2023
89 Atkin
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Bodega Terras Gauda
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Albariño
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Abadía San Campio 2023

Weißwein Jung.

Abadía San Campio 2023 präsentiert sich in einem ansprechenden strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, die das Licht einfangen. In der Nase entfaltet sich eine Palette von Aromen, die von weißen Früchten wie Birne und Apfel dominiert werden, ergänzt durch eine zitrische Note, die an frische Zitrone erinnert. Am Gaumen zeigt sich seine Jugendlichkeit in einem lebendigen Geschmack und einer leicht körperreichen Textur, die jedoch gleichzeitig eine Fließfähigkeit bewahrt, die ihn leicht zu trinken und erfrischend macht.

Stil Abadía San Campio
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Magerfisch, Reisgerichte

Über Abadía San Campio

Abadía de San Campio ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um einen sortenreinen Albariño, die typische Sorte in dieser Herkunftsbezeichnung. 

Die Traube stammt von einigen Reben, die in der Ortschaft Goián in einer Höhe von 150 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dort herrscht eine relativ niedrige Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die eine langsame Reifung hervorrufen, was einem frischen Wein mit einer hohen aromatischen Intensität, einem hohen Säuregehalt und viel Weiche im Mund entspricht. 

Die Weinlese erfolgt per hand und die Traube wird in 20 Kg Kisten in die Bodega transportiert, um frühzeitige Brüche zu vermeiden. Die Traube mazeriert 6 Stunden lang kalt, bevor die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit Hefe stattfindet, die von den eigenen Weinbergen stammt. 

Abadía de San Campio stabilisiert in der Kälte und wird vor der Abfüllung gefiltert.

2023

Abadía San Campio 2023 präsentiert sich in einem ansprechenden strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, die das Licht einfangen. In der Nase entfaltet sich eine Palette von Aromen, die von weißen Früchten wie Birne und Apfel dominiert werden, ergänzt durch eine zitrische Note, die an frische Zitrone erinnert. Am Gaumen zeigt sich seine Jugendlichkeit in einem lebendigen Geschmack und einer leicht körperreichen Textur, die jedoch gleichzeitig eine Fließfähigkeit bewahrt, die ihn leicht zu trinken und erfrischend macht.

2022 Die Abadía San Campio 2022 ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der Aromen entfaltet, die an Pfirsich erinnern, begleitet von zitrischen Noten von Grapefruit und Limette, die sich mit einem feinen Hauch von Banane und Ananas abrunden. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fleischig, mit großer Stärke und einer Frische, die das Gesamtbild ausgleicht. Ein frischer, fruchtiger und lebendiger Weißwein.
2014 Frisch und fleischig. Fruchtige Empfindungen in einem samtigen und öligen Abgang. Sehr gut ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem zitrusartigen Nachgeschmack.

Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen.

Große aromatische Intensität mit einem Überwiegen von reifen weißen Früchten (Apfel, Banane) und intensiven Zitrusnoten. Mineralischer und würziger Hintergrund.
2013 Frische Säure und Ausgeglichenheit in seiner hohen Dichte. Großartige Retronasale von Zitrus mit einem klar fruchtigen Abgang.

Reine, strohgelbe Farbe.

Reine und intensive Aromen. Zitrus kombiniert mit weißen Früchten, wie Banane oder Birne. Ein leichter Hauch von Anis.
2008

Mit einem guten Umfang und Ausgewogenheit der Aromen, der Wein ist hell und frisch, mit einer Säure, dass dieses Gefühl frisch gestärkt. Die gute Balance zwischen Säure und Zucker ergeben einen schönen letzten Schliff. Dieser Wein ist im Mund für eine lange Zeit gehalten.



Strohgelb.

Stark aromatischer Wein mit sortentypischen Aromen, mit Noten von reifen weißen Früchten wie goldene Äpfel und Birnen, von angenehmen Noten von Zitrusfrüchten unterstützt.
2013
87 Parker
2008
87 Peñín

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