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Aalto

Vom selben Produzenten wie Vega Sicilia, jedoch zu einem deutlich besseren Preis.
75 cl.
2022
Magnum
2022
3 Liters (Jéroboam)
2022
5 Liters
2022
93 Decántalo
93 Peñín
93 Suckling
redeemErhalte 1,02 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 15.00%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega Aalto
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Tinto Fino
Trinktemperatur 15.0
Feststellung aus der Weinprobe Aalto 2022

Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Aalto 2022 zeigt eine intensive und tiefrote Farbe. In der Nase besticht er durch seine Konzentration mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Vanillenoten und Gewürzen, die ihm Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich als reifer und kräftiger Wein mit festen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische verleiht. Sein Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Wärme und Tiefe. Ein Wein, der die Essenz seines Terroirs widerspiegelt.

Stil Aalto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch, Wild

Über Aalto

Nach 30 Jahren und zahlreichen Ernten beschloss der Önologe Mariano García, seiner Karriere eine neue Richtung zu geben und sich mit seinem eigenen Projekt in der D.O. Ribera del Duero zu wagen. Das war im Jahr 1998. Heute, zwei Jahrzehnte später, sind die Weingüter Aalto ein wahrer Maßstab und einer der großen Botschafter des spanischen Weins. Einer ihrer Klassiker, der niemals aus der Mode kommt und den jeder einmal im Leben probieren sollte, ist der legendäre Aalto
 
Die Tempranillo – auch bekannt als Tinto Fino – bildet die Seele dieses Rotweins, der aus alten Reben stammt und in den modernsten Anlagen und mit innovativster Technik hergestellt wird. Insgesamt besitzt das Weingut etwa 13 Hektar, verteilt auf mehr als 200 Parzellen in neun verschiedenen Gemeinden. Nur so, mit einem Hauch von jedem Ort, gelingt es, die wahre Identität dieser in der nördlich-zentralen Iberischen Halbinsel gelegenen Herkunftsbezeichnung widerzuspiegeln. Jede dieser Parzellen befindet sich auf einer bestimmten Höhe und hat ein sehr spezielles Klima, was es zu einem Abenteuer macht, die gleichmäßige Reifung aller Trauben zu erreichen. Dies erfordert eine sorgfältige Beobachtung und Kontrolle, bei der das Urteil des Önologen sowie respektvolle Praktiken, die auf Herbizide und Düngemittel verzichten, von entscheidender Bedeutung sind. 
 
Die Lese von Aalto erfolgt manuell in 15-Kilogramm-Kisten, die sorgfältig ausgewählt werden. In dieser Hinsicht sind die Erträge pro Rebstock nicht sehr hoch (aufgrund des Alters der Reben), zeigen jedoch eine hervorragende Qualität. Nach der Auswahl und Überprüfung auf dem Sortiertisch gelangen die Trauben von Aalto in die Gärbehälter, wo die Hefen die Zucker in Alkohol umwandeln. Nach dem Abziehen und dem anschließenden Pressen reift Aalto etwa ein Jahr lang in Eichenfässern. 
 
Jenseits von Handelsmarken repräsentiert Aalto die Vollendung der Leidenschaft und Erfahrung von Mariano García. Ein Muss für diejenigen, die in jedem Glas das Außergewöhnliche suchen.
2022

Aalto 2022 zeigt eine intensive und tiefrote Farbe. In der Nase besticht er durch seine Konzentration mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Vanillenoten und Gewürzen, die ihm Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich als reifer und kräftiger Wein mit festen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische verleiht. Sein Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Wärme und Tiefe. Ein Wein, der die Essenz seines Terroirs widerspiegelt.

2021

Aalto 2021 ist ein konzentrierter Rotwein von violetter Farbe, sehr elegant und kräftig. Die Nase ist sehr komplex, mit Noten von roten Früchten und würzigen Anklängen (Lakritze). Am Gaumen ist er glatt und ausgewogen, mit einer sehr schmackhaften Säure. Unmöglich, nur ein einzelnes Glas davon zu trinken!

2020 Aalto 2020 ist ein Rotwein mit einer köstlichen Nase von reifen Früchten und Gewürzen, begleitet von Frische und Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und von ausgezeichneter Struktur. Seidige Tannine und eine ausgezeichnete Säure begleiten seine elegante Komplexität. Ein präziser Rotwein mit langem, frischem Abgang und ausgezeichnetem Lagerungspotenzial.
2019

Aalto 2019 ist ein reifer Rotwein mit einer komplexen Aromatik roter Früchte, würzigen Nuancen aus dem Ausbau und eleganten mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, kraftvoll und wohlstrukturiert. Dieser Wein von mittlerem bis vollem Körper besitzt eine markante Tanninstruktur, einen seidigen und frischen Verlauf sowie ein langes und anhaltendes Finale.

2018

Aalto 2018 ist ein ausgereifter Rotwein mit Aromen von perfekt gereiften roten und schwarzen Früchten, gewürzten Noten und dezenten Anklängen von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, fleischig und wohlstrukturiert. Dieser Wein offenbart elegante und süße Tannine sowie eine belebende Säure. Der Abgang ist lang, anhaltend und balsamisch.

 

2016 Aalto 2016 ist ein kraftvoller, konzentrierter und tiefgängiger Rotwein. Ein weiterer sehr guter Jahrgang für diesen außergewöhnlichen Wein, der sich in der Nase mit Andersartigkeit ausdrückt, Aromen von reifen schwarzen Früchten, eleganten Röst- und Gewürznoten auf einem dezenten mineralischen Hintergrund. Im Mund hat er einen voluminösen Antritt, ist seidig, mit Volumen und Struktur und einem sehr langen und angenehmen Finale.
2015 Dieser Jahrgang 2015, der als ausgezeichnet eingestuft wurde, ist einer der unerlässlichen, um Aalto zu verstehen. Ein optimaler Reifegrad für die Extraktion der Elemente hat eine gute Alterung in den Fässern begünstigt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem konzentrierten Profil, in dem sich die schwarze Frucht perfekt mit der Würze des Ausbaus verbindet. Ein unverzichtbarer Wein für alle, die opulente Weine lieben.
2013 Frisch und intensiv, zeigt süße und gut integrierte Tanninen. Langanhaltend im Abgang und mit konstanten fruchtigen Erinnerungen.

Intensives Kirschrot, klar und brillant.

Starke Präsenz von fruchtigen Noten auf einem Hintergrund von Lakritze. Mineralische Noten und Aromen, charakteristisch für die Barrique.
2012

Voll, kräftig und reif, aber mit einer guten Säure. Fleischige, edle Tannine. Außergewöhnlich langer Abgang.



Kirschrote Farbe mit einer guten Farbintensität, die das Glas färbt.



Kräftige, entzückende Aromen von reifen Früchten, Erinnerungen an Pflanzen und Gewürztöne.

2011 Sehr gute Integration von Frucht, Holz und Alkohol. Sehr feine Tannine. Ein sehr würziger und ausgeglichener Wein.

Sehr intensive Farbe, gut ausgereift von der Sorte Tinto Fino.

Sehr frische Aromen in der Nase: Blumen und Früchte gemischt mit Holzaromen: Lakritz, Weihrauch, Gewürze.
2010 Am Gaumen ein eleganter, sehr schmackhafter und konzentrierter Wein mit einem ausgezeichneten mundfüllenden Auftakt und einer seidigen Textur. Er zeigt sich langatmig mit einer intensiven Note von frleischigen Früchten umhüllt von geschmeidigen Aromen aus süßen Gewürzen, des bitteren Kakao und frischer Lakritze. Spürbar angenehm sind seine Tannine und eine frische und ausgewogene Säure. Im Abgang lang mit sehr angenehmen gerösteten Aromen. Eine konzentrierte, komplexer und freundlichen Wein.  Der Genuss eines großen Weines.

Intensiver, dunkler kirschroter Frabton. Tiefe farbton. Sauberer Wein mit elegant dichten langsam fallenden Tränen.

Sehr intensive, verführerische und komplexe Aromen. Neben einer edlen intensiven Holznote, entfaltet sich das Aroma von roten und schwarzen, etwas reifen, Früchten, umhüllt von einer Reihe würziger Aromen wie Vanille, schwarze Schokolade, Lakritze und Havanna Tabak. Seine balsamische Aromen und feinsinnige Mineralien runden diesen großartigen Wein ab.
2009 Am Gaumen ein eleganter, sehr schmackhafter und konzentrierter Wein mit einem ausgezeichneten mundfüllenden Auftakt und einer seidigen Textur. Er zeigt sich langatmig mit einer intensiven Note von frleischigen Früchten umhüllt von geschmeidigen Aromen aus süßen Gewürzen, des bitteren Kakao und frischer Lakritze. Spürbar angenehm sind seine Tannine und eine frische und ausgewogene Säure. Im Abgang lang mit sehr angenehmen gerösteten Aromen. Eine konzentrierte, komplexer und freundlichen Wein.  Der Genuss eines großen Weines.

Intensiver, dunkler kirschroter Frabton. Tiefe farbton. Sauberer Wein mit elegant dichten langsam fallenden Tränen.

Sehr intensive, verführerische und komplexe Aromen. Neben einer edlen intensiven Holznote, entfaltet sich das Aroma von roten und schwarzen, etwas reifen, Früchten, umhüllt von einer Reihe würziger Aromen wie Vanille, schwarze Schokolade, Lakritze und Havanna Tabak. Seine balsamische Aromen und feinsinnige Mineralien runden diesen großartigen Wein ab.
2008

Deep und elegant, hat dieses Aalto 2008 eine breite Angriffs-und sperrig. Mit einer sehr schmackhaft und glatt, fleischig, voll von intensiven Aromen, schwarze Früchte mit sehr präsent und Schnupftabak, Toffee, Schokolade, Lakritze und mineralische Akzente sehr gut zusammengestellt. Tannine noch sehr lecker und markiert, aber angenehm, ohne den Gaumen. Lang, lang anhaltenden Nachgeschmack mit Balsamico und mineralischen Nachgeschmack. Ein konzentrierter Wein, komplex und freundlich.



Intensiver kirschrote Farbe. Brilliant. Dichtes reißen.

Intensive Aromen. Im Vordergrund steht die gute Holz. Beim Öffnen wird die Vielfalt der Aromen riesig und komplex: viele schwarze Früchte von Kaffee, schwarzer Schokolade, Lakritze, Tabak, frisch und elegant Balsamico Mineral Hintergrund begleitet. Eine Welt der Empfindungen, die schrittweise Bildung sind eine abgerundete Wein.
2007

Großer Eingangsspannungsbereich und dicht. Aalto ist eine schmackhafte Wein übrigens seidig mit saftigen Aromen. Ausgewogen und harmonisch, mit reifen Tanninen und erfrischender Säure. Lange und ausdauernd.



Deep kirschrote Farbe sehr dunkel, gut abgedeckt.

Wein von großer Intensität und aromatische Komplexität. Zusammen mit reifen Fruchtaromen schwarz erscheinen Komplex durch Holzarten Aromen, wohlig und Lakritze.

2006 Körperreicher Wein, kräftig und fettiges Tanninen.

Cherry Pranger sehr dunkle, hohe Schicht.

Intensive Aromen von reifen, schwarzen Früchten und Hintergrund von geröstetem Eichenholz, Gewürzen und mineralischen Noten.
2022
93 Peñín
93 Suckling
2021
94 Parker
2020
94 Parker
2018
94 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
94 Peñín
2015
94 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
90 Peñín
2013
93 Parker
2011
91 Parker
2010
94 Parker
2009
91 Parker
93 Peñín
2008
95 Parker
92 Peñín
2007
95 Parker
93 Peñín
2006
94 Parker
91 Peñín
92 Winespectator

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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