Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Zárate Caiño Tinto

Zárate Caiño Tinto
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Zárate Caiño Tinto
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Anyades disponibles Zárate Caiño Tinto

  • Zárate Caiño Tinto 2016
    20,29

  • Zárate Caiño Tinto 2016
    20,29
    Unidades
    Comprar

Característiques de Zárate Caiño Tinto

Zárate Caiño Tinto és un vi negre elaborat pel celler Zárate a la Vall de Salnés, en la D.O. Rías Baixas.
El celler Zárate és un celler històric que porta elaborant vi des del segle XVIII en la denominació Rías Baixas.

Zárate Caiño Tinto és un monovarietal de la varietat Caiño, una varietat autòctona de la Vall de Salnés, una varietat de maduració tardana que produeix vins molt fruiters i amb una alta acidesa.
El raïm procedeix d'un vell vinyer de més de 60 anys d'edat amb sòl granític.

La verema es realitza de forma manual i es realitza una selecció del raïm en la pròpia parcel·la.
Una vegada al celler, el raïm es trepitja sense despalillar en una tina de fermentació oberta on té lloc la fermentació.
Una vegada finalitzada es realitza durant 4 setmanes un pigeage diari.
Amb aquesta llarga maceració s'aconsegueix una bona extracció, tant del color com de les aromes.

Zárate Caiño Tinto realitza una criança de 12 mesos en barriques de roure francès de tercer any. Una vegada acabada la criança, s'embotella sense filtrar ni aclarir.

Si vols provar aquest vi dóna't pressa!. Únicament s'embotellen 1.250 ampolles.

Alcohol: 12.5%
Servir a 14ºC
maridatge
Peix blau, Carns blanques, Pernil ibéric de gla

Nota de tast Zárate Caiño Tinto

Zárate Caiño Tinto 2016 és un vi negre fluid, fresc i amb caràcter. Aquesta anyada ens mostra tot el caràcter de la varietat. Nas franca, fruita vermella amb notes florals, roses i gessamí, i elegants notes de pebre negre. En boca vibrant, àgil i molt llarg.
Tast a la vista Color vermell cirera amb rivet granat. Tast al nas Nas amb protagonisme per a la fruita negra madura juntament amb records de fulles seques i fumats. Tast a la boca Entrada suau en boca amb predomini de la fruita al costat d'espècies, fins torrats i algunes notes vegetals i fumades. Bona acidesa.

Puntuacions

  • Parker 92

Qualificacions de les anyades D.O. Rías Baixas

2017 Excel·lent
2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Excel•lent
2006 Excel·lent
2005 Excel·lent
2004 Excel•lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Rías Baixas

Els vins de les Rias Baixas no s'entendrien sense la varietat autòctona Albariño. I és que, tot i que també s'elaboren vins negres, pràcticament el 100% dels vins de Rías Baixas són vins blancs. I d'ells, la majoria estan elaborats amb la varietat Albariño. Tant vins joves, frescos i molt aromàtics, com vins criats en barrica, vins més complexos i amb una gran personalitat. Els vins d'Albariño poden ser monovarietals o formar cupatge juntament amb altres característics raïms de la zona: Treixadura, Loureira Blanca i Godello.

Altres vins D.O. Rías Baixas

  • Albamar O Esteiro 2015

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Espadeiro i Caíño Tinto.

    • Parker 93
    • Peñin 91
    19,17
    Només ens en queden 2!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Espadeiro 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Espadeiro.

    19,46
    6x
    18,47 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Caiño 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Caíño Tinto.

    20,17
    6x
    19,17 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albamar O Esteiro Caíño 2015

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Caíño Tinto.

    • Parker 93
    20,45
    6x
    19,42 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albamar O Esteiro Caíño 2016

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Caíño Tinto.

    20,45
    6x
    19,42 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Goliardo Loureiro 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Loureiro.

    20,79
    6x
    19,71 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albamar O Esteiro Espadeiro 2016

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: D.O. Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Espadeiro.

    • Peñin 92
    23,39
    6x
    22,19 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...