CA
Zárate Caiño Tinto
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
- Celler: Zárate
- D.O. : Rías Baixas
- Varietat: Caíño Tinto
- Capacitat: 75 cl.
Anyades disponibles
-
Zárate Caiño Tinto 2014
21,50 €Sense stock!
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Características
Zárate Caiño Tinto és un vi negre elaborat pel celler Zárate a la Vall de Salnés, en la D.O. Rías Baixas.
El celler Zárate és un celler històric que porta elaborant vi des del segle XVIII en la denominació Rías Baixas.
Zárate Caiño Tinto és un monovarietal de la varietat Caiño, una varietat autòctona de la Vall de Salnés, una varietat de maduració tardana que produeix vins molt fruiters i amb una alta acidesa.
El raïm procedeix d'un vell vinyer de més de 60 anys d'edat amb sòl granític.
La verema es realitza de forma manual i es realitza una selecció del raïm en la pròpia parcel·la.
Una vegada al celler, el raïm es trepitja sense despalillar en una tina de fermentació oberta on té lloc la fermentació.
Una vegada finalitzada es realitza durant 4 setmanes un pigeage diari.
Amb aquesta llarga maceració s'aconsegueix una bona extracció, tant del color com de les aromes.
Zárate Caiño Tinto realitza una criança de 12 mesos en barriques de roure francès de tercer any. Una vegada acabada la criança, s'embotella sense filtrar ni aclarir.
Si vols provar aquest vi dóna't pressa!. Únicament s'embotellen 1.250 ampolles.
Nota de tast
Qualificacions de les anyades
Altres vins de la D.O. Rías Baixas
-
Fento Tinto 2014
Vi negre Jove Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Fento Wines. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Caíño Tinto i Espadeiro i Brancellao i Souson i Pedral.
Fento Wines Rías Baixas6x10,20 €/u10,75 €Només en línia -
Bastión de la Luna 2015
Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Loureiro i Caíño Tinto i Espadeiro.
Forjas del Salnés Rías Baixas6x13,95 €/u14,70 €Només en línia -
Albamar O Esteiro Mencía 2015
Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.
Albamar Rías Baixas6x17,00 €/u17,90 €Només en línia -
Albamar O Esteiro 2015
Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Espadeiro i Caíño Tinto.
Albamar Rías Baixas6x21,55 €/u22,70 €Només en línia -
- Parker: 93
Goliardo Caiño 2013
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Caíño Tinto.
Forjas del Salnés Rías Baixas6x22,70 €/u23,90 € -
- Parker: 93
Goliardo Espadeiro 2013
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Espadeiro.
Forjas del Salnés Rías Baixas6x22,70 €/u23,90 €Només en línia -
- Decántalo: 92
Goliardo Loureiro 2012
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Loureiro.
Forjas del Salnés Rías Baixas6x23,25 €/u24,50 € -
Albamar O Esteiro Caíño 2015
Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Albamar. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Caíño Tinto.
Albamar Rías Baixas6x23,45 €/u24,70 €Només en línia -
Finca Genoveva Caíño 2014
Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Forjas del Salnés. Zona d'elaboració: Rías Baixas. Raïms utilitzats en aquest vi: Caíño Tinto.
Forjas del Salnés Rías Baixas6x26,15 €/u27,50 €Només en línia
